ЖУРНАЛ
о современной посуде и гастрономии
Подписаться
Все статьи
Рейтинги
Видеообзоры
Рецепты
YouTube-канал
Интернет-магазин
Виды посуды
Наше видео
Бренды и производители
Высокая кухня
Мировые кулинарные традиции
Все о ножах
Сервировка
Все о кухонной технике
Популярные вопросы
Готовим с PosudaMart
Рейтинги лучшей посуды
Все о сковородах
Уход за посудой
Посуда в подарок
Подарки к праздникам
Все для уютного дома
Рецепты
Основные блюда
Салаты
Десерты
Закуски
Супы
Напитки
Соусы
Завтраки
Интернет-магазин Posudamart
Posudamart TV Видеоканал о посуде
Журнал
/
Статьи
/
Рубрика Виды посуды
Рубрики:
Все рубрики
Виды посуды
Наше видео
Бренды и производители
Высокая кухня
Мировые кулинарные традиции
Все о ножах
Сервировка
Все о кухонной технике
Популярные вопросы
Готовим с PosudaMart
Рейтинги лучшей посуды
Все о сковородах
Уход за посудой
Посуда в подарок
Подарки к праздникам
Все для уютного дома
Рубрика Виды посуды
Рейтинг лучшей посуды для индукционных плит
Индукционные плиты удобные, безопасные, обеспечивают очень быстрый, равномерный нагрев и качественное приготовление блюд. Единственный недостаток этих приборов состоит в том, что к ним требуется специальная посуда. Сегодня мы расскажем о том, как выбрать правильную индукционную посуду и изделиям какой фирмы лучше отдать предпочтение.
4 октября 2018
92.2к
Виды столовой посуды
Что относится к столовой посуде? Предметы, предназначенные для сервировки и подачи блюд. В эту же категорию входят и столовые приборы, поскольку без них прием пищи невозможен. Классификаций и видов столовой посуды немало — в зависимости от предназначения и материала изготовления.
23 августа 2018
10.5к
Как выбрать универсальную кастрюлю
Успех приготовления любого блюда зависит не только от сноровки повара, качества продуктов и соблюдения рецептуры, но и от посуды. При этом в базовом комплекте кухонных помощников обязательно должна быть универсальная кастрюля «на все случаи жизни» оптимального размера, с удобными ручками и крышкой, отвечающая кулинарным предпочтениям и размеру семьи. У вас такой еще нет? Мы поможем определиться с выбором.
20 августа 2018
2.3к
Медовый Спас: как и в чем хранить мед
Мед — невероятно полезный для здоровья и вкусный продукт. В кулинарии его используют для приготовления различных соусов и маринадов, морсов и наливок, добавляют в кремы и тесто, подают в чистом виде к чаю и к сырной тарелке. Издревле на Руси высоко ценили мед и широко отмечали праздник Медовый Спас, знаменующий начало сбора меда.
14 августа 2018
2.2к
Виды кастрюль - выбираем правильную посуду
Кастрюля — базовая кухонная посуда, без которой не обойтись ни профессиональному, ни домашнему кулинару. Супы и бульоны, каши, паста, ризотто, соусы и кремы, морсы и компоты — все эти блюда и напитки готовятся в кастрюлях, причем для идеального приготовления каждого из них существуют свои тонкости и требования к посуде. Вот почему к выбору и покупке кастрюль необходимо подходить с особой тщательностью, чтобы готовка приносила радость и отличные результаты.
6 августа 2018
7.4к
Топ-7 производителей кастрюль по версии PosudaMart
Ассортимент кастрюль настолько разнообразен, что при выборе максимально подходящего изделия приходится учитывать массу параметров, в том числе назначение и функционал, материалы изготовления и объем, высоту стенок и дизайн. Гипермаркет PosudaMart рекомендует первым делом определиться с производителем, так как именно от него зависит, будет ли посуда безопасной, удобной в эксплуатации и долговечной. Разобраться, какому бренду отдать предпочтение, поможет наш ТОП-8 производителей кастрюль.
3 августа 2018
14.6к
Посуда для мороженого: любимое летнее лакомство своими руками
Мороженое и сорбет давно уже вышли за рамки исключительно летнего лакомства: порадоваться нежному сливочному или освежающе фруктовому вкусу можно и в осеннее ненастье — под горячий кофе, и в новогодние праздники после сытных ужинов. С помощью мороженицы этот десерт можно легко сделать в домашних условиях, ориентируясь на свой вкус, используя сезонные фрукты и ягоды, экзотические фрукты, орехи, шоколад, даже красный перец Чили для любителей поострее. А благодаря разнообразию и удобству силиконовых формочек для мороженого, можно создавать неповторимые сочетания цветов, узоры и формы ваших десертов.
23 июля 2018
6.5к
Модная посуда 2018 года — тренды и прогнозы
Современная модная посуда - одна из главных составляющих домашнего уюта и комфорта. Без преувеличения можно сказать, что кухня - это сердце дома, ведь на ней семья проводит массу времени каждый день. Красиво оформленный стол располагает к душевным беседам, хорошему аппетиту и бодрому настроению. Сегодня мы рассмотрим главные модные тенденции этого года в посуде.
12 июля 2018
4.8к
Силиконовая посуда
Появление силиконовой посуды существенно облегчило многие кулинарные задачи на домашней и профессиональной кухне. Силикон легкий, компактный, выдерживает широкий температурный диапазон. Особенно незаменима силиконовая посуда и формы для домашних кондитеров — вымешивание жидкого бисквитного теста, приготовление кремов, заготовки для муссовых тортов и многое другое сложно себе представить без современной силиконовой посуды и аксессуаров.
4 июля 2018
3.4к
Минимальный набор посуды для дома
Чтобы процесс готовки пищи протекал удобно и быстро и при этом не выглядел хаотичным и хлопотливым, необходимо иметь в доме определенный набор посуды, который позволит готовить широкий ассортимент блюд, не испытывая неудобств и не предпринимая лишних действий.
3 июля 2018
30.7к
Как выбрать посуду для различных типов варочных поверхностей
Вопрос совместимости плиты и материалов, из которых изготовлены кастрюли и другая посуда для готовки — это, по большому счету, вопрос экономии времени, нервов и других ресурсов, в том числе материальных. Да и на качество готовки правильно выбранная посуда оказывает едва ли не решающее влияние.
20 марта 2018
5.7к
Вок — китайский родственник сковороды
На сотни европейских разновидностей кастрюль, сковород и сотейников у китайцев один ответ — вок. Это конусовидное изделие напоминает глубокую сковороду или мини-казан и идеально готовит вкусные блюда азиатской кухни. Если ваш кухонный арсенал еще не пополнился воком — или пополнился, но вы знаете не обо всех его возможностях, пора познакомиться с ним поближе.
27 февраля 2018
3.0к
Фондю — кулинарная романтика, доступная каждому
Приближается День всех влюбленных. Кто-то предпочитает отметить его изысканным романтическим ужином наедине с любимым человеком. Кто-то собирается теплой дружеской компанией. Немаловажное условие приятного праздничного вечера — подходящее к случаю меню. Мы знаем, что вам посоветовать. Просто, невероятно вкусно, изысканно — все это о фондю. Это блюдо с французским названием и швейцарскими корнями украсит и уютный ужин тет-а-тет, и шумную вечеринку. Приготовить его может любой!
12 февраля 2018
2.5к
Декантеры: виды и функции сосудов для вина
В винной культуре есть масса устоявшихся ритуалов, призванных улучшить вкусовые качества благородного напитка и придать больше изящества его употреблению. Одним из таких ритуалов является декантация, т.е. процесс подачи вина в специальном сосуде - декантере. О том, какие вина наливают в декантер, и какие существуют виды сосудов для вина, мы расскажем в этой статье.
12 января 2018
13.3к
Хлеб — всему голова! От приготовления до подачи
Изготовление хлеба дома — то самое хорошо забытое старое, которое сегодня становится новым модным увлечением. Мы подготовили для вас обзор лучших аксессуаров для домашнего хлебопечения из ассортимента нашего гипремаркета.
16 декабря 2017
1.5к
Тажин: что это такое и как в нем готовить
Тажин (Таджин) – совершенно особенная философия приготовления пищи, пришедшая к нам из стран Средиземноморья и Магриба (Марокко, Алжир, Тунис, Ливия и др.). Этим необычным для русского уха словом называют как посуду для готовки и подачи – нарядную керамическую сковороду с высокой конусообразной крышкой, так и приготовленные в ней блюда. В чем особенности данной посуды и как в ней готовить, мы расскажем в этой статье.
8 декабря 2017
18.1к
Что вок послал: осваиваем главную сковороду азиатской кухни
Когда речь заходит о приготовлении блюд на воке, в первую очередь на ум приходят всевозможная азиатская экзотика, ингредиенты для которой уже сами по себе звучат загадочно. Но отнюдь не в том изначальная суть этой китайской сковороды. А в чем же?
4 июля 2014
1.5к
Выбираем сковороду-вок
Вок — это традиционный вид посуды, используемый в китайской кухне, но за последние полвека он вошёл в широкий обиход на кухнях по всему миру. Те, кто готовят дома, могут использовать классический китайский вок, с шарообразным дном, но многие стали предпочитать плоскодонный вок. Шарообразная форма китайского вока позволяет ингредиентам всё время находится в центре, где концентрируется основное тепло.
26 марта 2012
1.6к
1
2
Предыдущая страница
Получайте выгодные предложения первыми!
Подписаться