ЖУРНАЛо современной посуде и гастрономии

ТОП 5 Лучших статей
  1. Что такое молекулярная кухня?
  2. Рейтинг лучшей посуды для индукционных плит
  3. Что означает звезда Мишлен? Подробно о самом знаменитом справочнике ресторанов
  4. Расшифровка условных обозначений на металлической и пластиковой посуде
  5. 10 проверенных рецептов натуральных красителей для пасхальных яиц
Что такое молекулярная кухня? Молекулярная кухня — одно из самых экзотичных и неоднозначных современных направлений кулинарного искусства. Трудно найти человека, который бы ни разу о ней не слышал, но пока очень мало тех людей, кто пробовал настоящие молекулярные блюда в ресторане или практикует их приготовление на собственной кухне. Сегодня мы расскажем, что такое молекулярная кухня, каковы ее особенности, и какие ее приемы применимы в домашних условиях. 110.6к
Рейтинг лучшей посуды для индукционных плит Индукционные плиты удобные, безопасные, обеспечивают очень быстрый, равномерный нагрев и качественное приготовление блюд. Единственный недостаток этих приборов состоит в том, что к ним требуется специальная посуда. Сегодня мы расскажем о том, как выбрать правильную индукционную посуду и изделиям какой фирмы лучше отдать предпочтение. 72.8к
Все статьи

Авторские колонки

Ольга Просс Главный редактор
ТОП-10 главных трендов в еде и кулинарии 2022 года Наступивший год обещает много нового и интересного в сфере приготовления еды. Во время пандемии наши взгляды, пищевые привычки и образ жизни во многом изменились. Мы стали больше готовить сами, более внимательно подходим к выбору продуктов в магазине, чаще покупаем кухонные девайсы, устраиваем званые ужины для друзей и близких, интересуемся новыми способами приготовления блюд. Гастрономические тренды, многие из которых отражают эти изменения, постепенно станут частью нашей жизни, сделают питание более разнообразным и здоровым. Рассказываем, что нового нас ждет в 2022 году. 14
Последние обзоры ТОП-10 главных трендов в еде и кулинарии 2022 года Посуда для индукционных плит — чем она отличается от обычной? Идеи новогодней сервировки стола для встречи 2022 года

Рейтинги лучшей посуды

ТОП 5 лучшей посуды
  1. Рейтинг лучшей посуды для индукционных плит
  2. Топ-5 самых безопасных материалов для кухонной посуды
  3. ТОП-20 бокалов и наборов для красного, белого и игристого вина по мнению покупателей PosudaMart — 2020
  4. Рейтинг лучших сковород для жарки 2020 года
  5. Рейтинг лучших наборов кухонной посуды 2020 года
Рейтинг лучшей посуды для индукционных плит Индукционные плиты удобные, безопасные, обеспечивают очень быстрый, равномерный нагрев и качественное приготовление блюд. Единственный недостаток этих приборов состоит в том, что к ним требуется специальная посуда. Сегодня мы расскажем о том, как выбрать правильную индукционную посуду и изделиям какой фирмы лучше отдать предпочтение. 72.8к
Топ-5 самых безопасных материалов для кухонной посуды Безопасность для здоровья — пожалуй, главный критерий выбора кухонной посуды. В статье рассказано о безопасных материалах и лучших брендах, когда речь заходит о «здоровой» кухне. 25.7к
Все рейтинги лучшей посуды

Бренды и производители

Топ-8 производителей кастрюль по версии PosudaMart 11.9к
Каменная керамика Le Creuset: особенности и преимущества 5.7к
Медная посуда — благородная красота на века 4.6к
Бокал и фужер — в чем между ними разница? 3.8к
Все бренды и производители

Мировые кулинарные традиции

10 проверенных рецептов натуральных красителей для пасхальных яиц В преддверии Светлого Праздника Пасхи многие задаются вопросом, как покрасить яйца натуральными красителями, чтобы они получились яркими и нарядными, но безопасными для детей и взрослых, — не вызывали аллергических реакций, не пачкали руки и посуду. Представляем вашему вниманию 10 проверенных и эффективных рецептов окраски пасхальных яиц в домашних условиях простыми и абсолютно натуральными красителями! 44.3к
Самые популярные итальянские соусы Итальянская кухня давно уже признана если не лучше в мире, то, несомненно, одной из лучших. И одним из китов, на которых держится мир итальянской кулинарии, безусловно, являются соусы. 18.3к
Такая разная паста История пасты очень простая: продукт из самого доступного сырья — перемолотого зерна, путешествовал по всей планете, быстро завоевывая поклонников, пока в конце концов не стал блюдом высокой кухни. В итальянской кухне паста — это основа основ. Только повседневных сортов пасты у итальянцев не менее двух дюжин. Существуют также деликатесные, локальные, специальные сорта. Итого, по разным подсчетам, от 350 до 600 видов пасты! Мы познакомим вас с самыми популярными и вкусными сортами, которые можно найти практически в любом крупном супермаркете или продуктовом интернет-магазине. 2.2к
Все мировые кулинарные традиции

Подарки к праздникам

ТОП 5 подарков
  1. Топ оригинальных подарков для мужчин на 23 февраля. Подарки от 2000 до 50 000 на любой вкус
  2. Топ лучших идей новогодних подарков по версии PosudaMart
  3. Не успели выбрать подарки на Новый год? Загляните к нам!
  4. Дарите женщинам цветы… и не только!
  5. Широкая Масленица – все о народных традициях праздника
Топ оригинальных подарков для мужчин на 23 февраля. Подарки от 2000 до 50 000 на любой вкус В преддверии Дня защитника отечества женщины по традиции ломают голову в поисках подарков, а мужчины пребывают в приятном ожидании их получения. Предлагаем вашему вниманию идеи оригинальных подарков для современных, уверенных в себе мужчин в разных ценовых категориях. 1.4к
Топ лучших идей новогодних подарков по версии PosudaMart Новогодние подарки — это не просто рядовые покупки, а возможность сотворить небольшое волшебство для дорогих и близких нам людей. Однако в традиционной декабрьской суете выбрать подарки для семьи, друзей и коллег зачастую оказывается непросто из-за недостатка интересных идей. А ведь поздравить нужно каждого, и подарок должен быть приятным и праздничным. В этой статье мы хотим поделиться удачными на наш взгляд идеями подарков на Новый год, выбирайте и заряжайтесь новогодним настроением! 1.2к
Все подарки

Видео на канале Posudamart TV

Последние обзоры
  1. ТОП-7 лучших идей новогодних подарков по версии PosudaMart — 2021
  2. ТОП-7 сковород по мнению покупателей PosudaMart — 2021
  3. Бокал и фужер — в чем между ними разница?
  4. Разделочные доски Epicurean
  5. GEFU — инновационные решения для вашей кухни
Все видеообзоры
ТОП-7 лучших идей новогодних подарков по версии PosudaMart — 2021