Простые способы изменения веса и объема продуктов
Кухонные весы и мерные емкости не всегда есть под рукой. В этом случае рассчитать нужное количество продуктов можно с помощью обычных ложек и стаканов. Главное — заранее узнать, что именно и в каких объемах они вмещают. Предлагаем вашему вниманию гид по мерам весов с применением подручных средств.
231
Как правильно сварить бульон
Какой бы суп вы не решили готовить, самое важное правильно сварить бульон — прозрачный, насыщенный и ароматный. Здесь необходимо неукоснительно соблюдать ряд правил.
890
Эксклюзивное интервью с экспертом по посуде Кириллом Симоновым
О мировых дизайнерских трендах, выставке Ambiente и правильном оснащении домашней кухни рассказывает эксперт с 20-летним опытом работы на российском и зарубежном рынке посуды, любитель и знаток хорошей кухни, знакомый с идеями легендарного Поля Бокюза, представитель фирмы Gastrolux в России Кирилл Евгеньевич Симонов.
1.5к
Можно ли ставить эмалированную посуду в духовку
Чугунная посуда с эмалью и без пользуется популярностью у домашних кулинаров не смотря на появление на рынке всевозможных новинок из современных материалов. Те, кто любят экспериментировать на кухне, знают не понаслышке, что только в чугунной посуде самые незамысловатые блюда приобретают восхитительный вкус и нежную текстуру.
3.6к
Какую посуду можно ставить в микроволновку
Что означают значки на посуде для микроволновки, какая посуда подходит для разогрева и почему железную посуду нельзя использовать в микроволновой печи.
1.8к
Как красиво упаковать посуду в подарок
Существует общепринятое правило: посуду дарить нельзя. Наверное, его ввели противники кофе, которым регулярно дарят наборы микроскопических кофейных чашечек. Или дамы, получавшие на 8 Марта сковородки с кастрюлями. Или ярые противники крепкого алкоголя, ставшие неоднократными обладателями ненужных рюмок.
9.3к
Как готовить в стеклянной посуде в духовке
Могли ли представить наши бабушки, что мы будем запекать блюда в духовке, используя стеклянную посуду? В их времена этот материал был слишком хрупким и чувствительным к температурным перепадам. Да и по сей день не все хозяйки готовы променять испытанные металлические противни, чугунные жаровни и керамические горшочки на изделия из стекла. Для этого нужно оценить все преимущества прозрачных форм и лично убедиться в их исключительности.
29.6к
Можно ли вернуть посуду в магазин?
Посуда — полезное и иногда дорогостоящее приобретение, восторг от которого может подпортить сразу несколько факторов. Случается, что изделие имеет заводской брак, получает повреждения при неаккуратной транспортировке, не соответствует размерам или функционалу конкретной кухни или просто не оправдывает ожиданий покупателя. Столкнувшись с острой потребностью вернуть посуду продавцу и получить свои деньги обратно, нужно знать, в каких случаях и при каких условиях можно сдать посуду обратно.
11.5к
Расшифровка условных обозначений на металлической и пластиковой посуде
От богатства форм и функциональных возможностей современной посуды захватывает дух, но на практике мы иногда завидуем своим бабушкам, кухонный арсенал которых ограничивался кастрюлей из алюминия и чугунной сковородой. Каждый из новейших материалов изготовления требует надлежащего обращения, поэтому для собственной безопасности нам необходимо знать его характеристики и свойства.
54.7к
Как продлить «жизнь» вина на столе и в холодильнике
Вино — напиток, отличающийся невероятным разнообразием видов, вкусов и ароматов. И совсем не простой по характеру. Для того чтобы в полной мере оценить и как можно дольше сохранить вкус и аромат каждого его типа, важно соблюдать несколько условий...
1.1к
Дегустация вина в домашних условиях
Дегустация вина в домашних условиях – это очень захватывающее событие, позволяющее узнать много нового о благородных напитках, приятно провести время, приобщиться к таинственному и манящему миру сомелье и благородных «крю». Что для этого необходимо и что нужно знать? Не так уж много, как может показаться на первый взгляд.
1.1к
о современной посуде и гастрономии