Кулинарные рецепты

Основные блюда

• Говядина, тушеная с тыквой и фасолью 498
• Утиная грудка су-вид с апельсином 253
• Домашние фетучини с помидорами и сыром буррата 230

Салаты

• Салат с жареным козьим сыром и гравлаксом из лосося 280
• Салат из фенхеля с сельдереем, голубым сыром и грецкими орехами 280
• Салат из арбуза на гриле с заправкой из манго и лайма 180

Десерты

• Тыквенный рулет с имбирным кремом Айны Гартен 365
• Шоколадный торт с малиной и орехами пекан 199
• Торт-пирожное Елка Павлова 177

Закуски

• Ржаной хлеб в хлебопечке 354
• Ферментированная красная капуста с яблоком 319
• Рождественский венок из антипасти с жареным камамбером 268

Супы

• Тыквенный суп с лесным орехом 500
• Тыквенный суп-пюре с яблоками, медом и копченой паприкой 377
• Суп из чечевицы с карри 290

Напитки

• Горячий кофе с темным ромом по-датски 1.4к
• Коктейль «Лиссабонский кофейный флип» 1.2к
• Новогодние напитки — глинтвейн и грог 156

Соусы

• Томатный соус для пасты 1.7к
• Чатни из яблок 1.1к
• Томатный соус Марнара 245

Завтраки

• Классические блины на молоке 400
• Шотландские сконы по рецепту Елизаветы II 247
• Овсяные оладьи с бананом 155