Керамический тажин Delight 776632, 4 л, 33 см, графит

Кто ведет здоровый образ жизни, рекомендую обратить внимание на тажин, этот работает на индукционных плитах. Керамика - природный материал, поэтому и еда получается полезной. Тушу на медленном огне без масла, никакой вредной зажарки. Легко мыть. Блюдо подаете на стол в тажине, очень оригинально.

Главный принцип таджина: медленное и долгое томление блюд на малом огне. Конусообразная крышки создает эффект "парника", когда пар от продуктов поднимается вверх, а затем за счет охлаждения в верхней части купола стекает вниз. И так несколько часов! Отчего продукты пропариваются насквозь своими соками и становятся нежными и сочными. Данная модель подходит для индукционной плиты, можно мыть в посудомоечной машине. Я доволен, покупкой. Каждый день не готовлю, но раз в неделю стабильно, так что посуда не залеживается.