Поступление новинок из серий G Series, GF Series, GSF Series от Global

Набор из 4 кухонных ножей и магнитного держателя подойдут как для профессиональных поваров, так и для домохозяек. Они очень просты и удобны в обращении и уходе, и при этом способны удовлетворить требования самых строгих знатоков и ценителей ножей.

GlobalНабор из четырех кухонных ножей и магнитного держателя

Серия G — классическая коллекция ножей большой длины, которые подойдут как для профессиональных шеф-поваров высокой квалификации, так и для людей со средним уровнем кулинарной подготовки.

GlobalНож Yanagi Sashimi Right-side, 25 см, серия G Series

GlobalНож кухонный поварской, 16 см, серия GF Series

Серия GSF — классическая коллекция средних и малых кухонных ножей. Серия ориентирована на европейского потребителя, поэтому ножи имеют форму лезвий, приближенную к европейским традициям. Они идеальны для очистки и измельчения продуктов.

GlobalНож для чистки овощей, 8 см, серия GSF Series

Отличительной чертой японских ножей Global являются их рукоятки и уникальная бесшовная конструкция. Они изготовлены из одного, цельного полотна нержавеющей стали, что делает ножи максимально гигиеничными и прочными. На них не скапливается грязь, и их очень легко мыть. Покрытие рукоятки специальными ямочками-впадинами, обеспечивает удобный и надежный захват. Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали CROMOVA 18 (хром, молибден, ванадий) с твердостью по шкале Роквелла 56–58 единиц. Важной отличительной характеристикой ножа является его идеальная балансировка. Полая ручка заполнена песком, количество которого точно рассчитано, чтобы обеспечить наиболее оптимальное соотношение веса лезвия и рукоятки. Этот метод позволяет добиться максимально точной балансировки.