Чай «Солнце Италии»

Средиземноморская кухня   |   Италия

Жгучий, пряный и очень ароматный итальянский чай, приготовленный на травах с добавлением красного вина. Помимо согревающего эффекта поможет взбодриться и укрепить иммунитет в борьбе с зимними простудами.

Ингредиенты:

• черный листовой чай — 170 мл;
• красное сухое вино — 50 мл;
• лайм — 1 шт;
• мята — 3–4 листочка;
• бадьян — 1 шт;
• корица — 1 шт.

Заварите черный чай (например, в заварочном чайнике Bodum). Перелейте в бокал, добавьте ароматные травы и палочку корицы. Порежьте лайм на четыре части, выжмите одну четвертинку лайма в бокал, а остальные сложите и немного подавите пестиком. Добавьте вино и перемешайте. Подавайте, украсив листиками мяты.