Мокко с шоколадным ликером

Средиземноморская кухня   |   Италия

Классический мокко (или мокаччино) — еще одна итальянская версия употребления кофе с молоком. Только в оригинальном варианте, как правило, присутствует горячий шоколад. Но если вы решили согреться зимним вечером, то почему бы не добавить шоколадного ликера? Напиток от этого только выигрывает!

Ингредиенты:

• кофе эспрессо — 60 мл;
• молоко — 120 мл;
• шоколадный ликер — 15 мл;
• шоколадный сироп — 1 ст. л.;
• сахар — по вкусу;
• взбитые сливки.

Приготовьте чашку крепкого эспрессо (для домашнего использования идеально подойдет стильная кофемашина из ассортимента Casa Bugatti Tech). Молоко немного подогрейте, добавьте сахар. В бокал налейте сначала шоколадный ликер, затем — молоко, затем — эспрессо. Сверху выложите взбитую молочную пену. Украсьте взбитыми сливками, шоколадным сиропом и тертым шоколадом.