Еще одна версия глинтвейна, пикантность которой придают не только специи, но и крепкий апельсиновый ликер — Quantreu.
Ингредиенты:
В большой кастрюле (например, из ассортимента Cristel) смешиваем вино, яблочный сок, сахар. Ставим на огонь и тщательно помешиваем. Добавляем нарезанные фрукты и ягоды, затем — специи. В последнюю очередь добавляем ликер. Доводим смесь до кипения, убавляем огонь и варим еще около 10 минут. Выключаем и настаиваем под крышкой 10–15 минут. После чего разливаем по чашкам.