iPAN — новая интеллектуальная посуда на российском рынке
Сковорода — необходимый инвентарь на каждой кухне. Чтобы улучшить возможности посуды, производители с 1956 года начали использовать антипригарное покрытие. Эта разработка произвела настоящий фурор в мире домашней кулинарии, и теперь трудно представить себе кухню без антипригарных сковород.
Технологии не стоят на месте, в наши дни в обиход вошли многослойные антипригарные покрытия. В зависимости от технологии производства, в их составе может присутствовать керамика, алмазная или гранитная крошка, частицы титана, силиконовые или минеральные добавки. Эти компоненты обеспечивают прочность и долговечность: покрытие не царапается металлическими лопатками, выдерживает температурный шок и позволяет жарить без масла.
Одна из новейших технических разработок в мире антипригарной посуды — уникальные сковороды бренда iPAN.
Содержание:
Информация о бренде iPAN
iPANФирма iPAN во многом превосходит другие бренды по техническим параметрамНа рынке кухонной посуды между производителями существует значительная конкуренция, в которой зачастую выигрывают бренды с большим рекламным бюджетом и известным именем. Изделия фирмы iPAN превосходят по техническим параметрам, качеству и возможностям многие известные бренды. Важные преимущества данной посуды — высокая надежность и пятилетняя гарантия. Расскажем подробнее об этом бренде.
iPAN — разработка европейских промышленных дизайнеров «умной» посуды для приготовления. Линейка отличается уникальным пятислойным гранитным покрытием ILAG (Швейцария). Благодаря этому стойкому и безопасному (PFOA FREE) антипригарному гранитному покрытию ILAG любые блюда готовятся с сохранением природной пользы продуктов — с минимальным добавлением масла на поверхность сковороды. Фабрика находится в небольшом промышленном городе Адамов (Южно-моравский регион Чехии). Собственная литейная компания по производству алюминия Top Alulit, s.r.o., расположена в Бешенове, возле Праги. В марте 2007 года эта компания получила сертификат качества QAC (Quality Approved Coater) за применение высоких стандартов при производстве посуды. Продукция бренда имеет сертификаты безопасности от Национальных институтов здравоохранения Чехии, Польши и России.
Особенности производства
iPANВысокий контроль качества гарантирует безопасность и долговечность продукции- Сковороды сделаны из высококачественного литого алюминия. Металл плавят в печи до жидкого состояния, а затем разливают в специальные жаропрочные формы. В результате получается цельная металлическая заготовка без швов и заклепок.
- На фабрике применяется метод высокоточного литья — весь процесс контролируется компьютерной системой, толщина дна составляет ровно 8 мм, а стенок — 5 мм. По сравнению со штампованными моделями, цельнолитые сковороды с утолщенным корпусом имеют больший вес, лучшую теплопроводность, замечательно подходят для повседневной эксплуатации.
- Все корпусные заготовки обрабатываются вручную, чтобы убрать мелкие неровности от литья. Затем детали зачищают в пескоструйной машине для нанесения антипригарного покрытия — такая обработка создает лучшее сцепление с корпусом. Равномерность и точность процесса контролируется компьютерной автоматикой.
- На металлическое основание методом равномерного напыления наносят грунтовку, а затем антипригарное покрытие. Добавление керамики и гранитной крошки в слои защищает поверхность от царапин и механических повреждений, в результате инвентарь дольше сохраняет антипригарные свойства.
- Однородность гранитного покрытия и толщина металла обеспечивает оптимальную температуру приготовления еды и создает щадящую среду обработки продуктов. Сковорода разогревается до максимальной температуры за 1–2 минуты. Такая быстрая термическая обработка продуктов гарантирует сохранность всех нутриентов и витаминов в еде.
- После нанесения антипригарного покрытия на корпусе сковороды закрепляют фурнитуру: манжету из нержавеющей стали (для защиты от перегрева) и термостойкую бакелитовую ручку, еще раз проверяют качество сборки и упаковывают изделие в коробку.
- Компания также выпускает круглые крышки для сковород разных размеров. Для производства используется закаленное жаропрочное стекло толщиной 4 мм и бакелит для фурнитуры.
- Каждая сковорода iPAN снабжена уникальным номером, расположенным на дне посуды. По уникальному номеру изделия компания отслеживает происхождение продукта — дату, время, бригаду и партию используемых материалов при производстве. Уникальный серийный номер изделий гарантирует контроль качества на всех этапах производства.
Почему стоит попробовать посуду iPAN?
iPANСковороды iPAN имеют массу преимуществ, которые стоит оценить на практике- Корпус сковород сделан из литого алюминия. Теплопроводность этого материала в 7 раз выше чугуна или нержавеющей стали. Такая посуда быстро нагревается и долго сохраняет тепло, что позволяет готовить пищу при небольшом огне, значительно экономить электроэнергию или газ.
- Пятислойное нанокомпозитное антипригарное покрытие ILAG Granitec (производство Швейцария) отличается надежностью и устойчивостью к возникновению царапин. Слои усилены керамикой, а каменная крошка обеспечивает дополнительную прочность и стильный дизайн изделий.
- Благодаря толстому антипригарному слою в сковороде можно готовить без добавления масла или с его минимальным количеством. Продукты равномерно обжариваются и не прилипают к поверхности посуды. Покрытие абсолютно не впитывает запахи пищи.
- Сковороды удобны в повседневной эксплуатации: после приготовления еды инвентарь достаточно вымыть водой (без добавления моющих средств) и протереть сухой бумажной салфеткой. Также допускается использование посудомоечной машины.
- Сковороды совместимы со всеми типами нагревательных поверхностей, кроме индукционных, а линейка PRO — с индукционными плитами. Корпус сковород и стеклянные крышки выдерживают температуру до 220 °С, бакелитовые рукоятки не нагреваются при готовке блюд на плите. Рукоятки в посуде несъемные, поэтому возможно запекать блюда в духовке, но необходимо следить, чтобы ручки не размещались под нагревательными элементами.
- Высокие крышки из толстого жаропрочного стекла обеспечивают оптимальную систему циркуляции горячего воздуха — еда готовится как на пару, продукты сохраняют витамины, минералы и полезные вещества. Это важно для правильного рациона питания. Блюда, приготовленные этим способом, получаются сочными и вкусными. Учитывайте, что крышка не входит в комплект и продается отдельно.
- Для создания посуды используется ручная обработка и автоматические технологии, на производстве выполняется больше 16 различных проверок, что гарантирует высокое качество выпускаемых изделий.
- На каждой сковороде снизу размещен уникальный заводской номер, позволяющий узнать период и условия производства конкретного изделия. Также на дне посуды находится QR-код, который можно отсканировать с помощью фотокамеры смартфона и перейти на официальный сайт бренда, чтобы узнать подробную информацию о продукте, рецепты и полезные рекомендации от производителя.
- Посуда полностью безопасна для здоровья и соответствует высоким стандартам качества: антипригарный слой не содержит добавку PFOA, не выделяет вредных химических соединений при нагревании.
- Сковороды — это кухонный аксессуар, который покупается на длительный период эксплуатации. На свою продукцию бренд iPAN предоставляет 5 лет гарантии, потому что основные приоритеты компании — это надежность и высокое качество изделий.
Ассортимент посуды iPAN
У бренда iPAN широкий выбор сковород, с помощью которых можно приготовить различные кулинарные блюда. В линейке PRO инвентарь совместим со всеми типами нагревательных поверхностей, включая индукционные плиты. Глубокие сковороды диаметром 24, 26 и 28 см подходят для большинства конфорок и быстро нагреваются — в такой посуде можно приготовить основные блюда из мяса, птицы, рыбы или овощные гарниры. Глубокая форма сковороды позволяет обжаривать, тушить и запекать продукты.
Блинная сковорода с низкими бортиками идеальна, чтобы пожарить яичницу, омлет или тонкие блинчики с ровными краями. Модель с круглыми выемками замечательно подойдет для приготовления сырников, оладий, панкейков — кулинарные изделия имеют одинаковый диаметр, равномерно пропекаются, получаются пышными и румяными.
Сковороды бренда iPAN
Как выбрать сковороду с антипригарным покрытием?
Современная сковорода с антипригарным покрытием — это посуда для продолжительного использования. При выборе изделий следует учитывать дизайн, габариты и совместимость с имеющимся кухонным оборудованием (плита, духовой шкаф, посудомоечная машина). Качественные материалы, надежная сборка и удобная эргономика — важные параметры при покупке инвентаря. Также рекомендуется проверить, что посуда соответствует требованиям и стандартам пищевой безопасности. Длительная гарантия от производителя — это дополнительный показатель надежности.
Выбирая посуду бренда iPAN, вы можете быть уверенными, что это отличные изделия, произведенные по самым современным технологиям. Этими сковородами приятно пользоваться, и приготовленные в них кулинарные блюда обязательно будут вкусными и полезными.
Наше видео на канале PosudamartTV
©Posudamart, 2022