утятницы и гусятницы

Утятница (гусятница) — массивная кастрюля преимущественно продолговатой формы из толстого эмалированного чугуна, алюминия с антипригарным покрытием, керамики или жаропрочного стекла. Последние два варианта подходят только для духового шкафа, а металлическая посуда универсальна — в ней можно готовить и на плите, и в духовке.

Основное предназначение утятницы или гусятницы — тушение птицы. Но в ней прекрасно удаются и всевозможные овощные рагу, и рассыпчатый плов, и ароматное жаркое. Всё дело в конструкции, за счет которой нагревание и распределение тепла происходят равномерно, пища не пригорает, продукты обретают сочность и восхитительный вкус. Выбирайте изделие с плотно закрывающейся крышкой и удобными ручками — за его качество мы ручаемся, так как гипермаркет PosudaMart работает только с проверенными производителями, законодателями технологий и мод в мире посуды.