Информация о технических и внешних характеристиках, комплектации и стране изготовления товара носит справочный характер и основывается на последних сведениях, доступных к моменту публикации.
Здравствуйте, Ольга! Сожалеем, что покупка оказалась неудачной. Наши сотрудники всегда проверяют товар перед отправкой, но небольшой брак они иногда могут пропустить. Отправьте, пожалуйста, описание брака и фото бугорков на почту info@posudamart.ru, и наши менеджеры вам помогут с заменой или возвратом денежных средств.
Сковорода большая и увесистая, быстро не остывает. Покрытие не прилипает, можно жарить и тушить без масла. Царапать металлическими лопатками не пробовала, советую все же использовать силиконовые лопатки, а не металлические. Ручка сделана из жаропрочного бакелита, поэтому я иногда использую сковороду в духовке, когда нужно что-то быстро запечь или подрумянить корочку, до 180 градусов все норм. Сковороде ставлю твердую 5! Цена тоже очень приемлемая для немецкого производства.
Особенностью этой сковороды является цельный литой алюминий, обеспечивающий высокую теплоемкость, похоже на чугунную сковороду. На мой взгляд, теплоемкость сковороды – одна из важнейших характеристик. Если теплоемкость слишком низкая, добавляемые продукты могут настолько снизить температуру сковороды, что они будут не жариться, а плавать в воде. В этом случае процесс жарки прекращается, а жареная пища высыхает и становится жесткой. Эта сковорода на высшем уровне.
Картошечка в этой сковороде жарится отменно, румяная получается и не пригорает ко дну. Очень удобная для жарки, вместительная. Быстро прогревается. На газовой плите показала себя великолепно!
Отзывы