Чугунная блинная сковорода L9OG3, 26 см, черный

Захотелось поменять блинную сковороду, решила остановить свой выбор на чугунной сковороде. Но то что выбрала осталось со сколом, предложили аналогичную. Все сделала по инструкции, прокалила в духовке до 150 гр 1,5 часа, далее оставила ее там остывать. В выходные решила пожарить блинчики и не удачно. Менеджер предупреждала, что по началу все будет пригорать, пока сковорода не пропитается маслом. Тогда решила пожарить на сковороде урожай баклажанов, там как раз масла нужно много. И когда наливала масло на сковороду, то заметила, что оно растекается по краям, а центр оказывается выше краев, т.е. дно выпученое по центру. Очень обидно за такие деньги получить не качественные товар. Для блинов эта сковорода уже явно не подойдет так как они будут прожариваться в центе гораздо быстрее.(((

Честно скажу, с чугунной сковородой нужно подружиться. Самое главное, нужно по инструкции хорошенько прокалить сковороду, иначе у вас все будет прилипать. Я делала так - в духовке при 180 гр держала час, а то и больше, потом уже выключила и она у меня там еще часов 5 пролежала, пока полностью не остыла. И не забывайте после каждого использования протирать маслом. Из минусов для меня это вес, все таки тяжеловатая сковорода, у меня рука устает. Ну и пожалу еще отмечу, что чугун не любит влагу, поэтому после мытья лучше сразу насухо вытирать и хранить, соответственно, в сухом месте, иначе ржавчины не избежать. Сковорода хорошая, можно смело покупать, главное знать о нюансах. Всем вкусных блинчиков!!

Готовить на чугуне — это искусство. Я и моя семья любим блины. Я делаю их по крайней мере один раз в неделю в течение многих лет. Я не знаю, почему мне потребовалось так много времени, чтобы купить сковороду, которая действительно подходит для блинов, но я решила, что наконец-то пришло время заменить тефлоновую сковороду. У меня есть индукционная плита (кстати, я ее обожаю), поэтому мои варианты сковороды были несколько ограничены, когда дело доходит до блинницы. Большинство блинных сковородок изготовлены из алюминия, что, очевидно, не подойдет, и я не смогла найти ничего совместимого с индукцией менее чем за 5тыс.р. Так было до тех пор, пока я не нашла эту чугунную сковороду Lodge. Любой, кто использует чугун, знает, что это в значительной степени лучший вариант для индукции. Он очень быстро нагревается и поддерживает идеальную температуру. Размер этой сковороды тоже идеальный. Он большой, поэтому он будет работать на моей самой большой горелке. Большинство сковород немного меньше по размеру и не позволяют активировать большую горелку, с этой сковородой проблем нет. Короче, покупайте, не пожалеете ни секунды!

Если вы давно искали нормальную чугунную скороводку, но не по цене чугунного моста, то вам сюда!!! Большая, тяжеленькая, держит жар... мечта вашей мамы или ностальгия бабушки. Жаренная картошка на ней получается необыкновенная. Ничего не пригорает, не коптит, легко мыть с всех сторон, не нагорает слой черной коросты, как у советских сковородок) Короче надо брать!

Купили с мамой эту блинную сковородку, потому что на обычной очень неудобно было жарить блинчики, переворачивать. В целом сковородка очень хорошая, равномерно прогревается, блины не подгорают. Единственное - тяжело "подкидывать" на ней блин, потому что чугун - это далеко не легкий материал, на обычной тефлоновой было бы легче, но мы шли за качеством, а не за весом, приноровились переворачивать лопаточкой, не поднимая сковороду с комфорки.

Купила сковороду для блинов на этом сайте. Очень довольна покупкой: цена соответствует качеству. Чугунные сковородки еще помню по СССР, отличный материал. Очень порадовал огромный выбор посуды и вежливое обслуживание работников сайта. Буду заказывать и в будущем.