В коллекции ножей Modern Molybdenum сочетаются минималистичный дизайн и функциональность. Клинки выполнены из высококачественной молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей необходимым балансом гибкости и твердости. Острая режущая кромка обеспечивает аккуратную и безопасную нарезку любых продуктов. Рукояти ножей выполнены из стабилизированной древесины пакка и надежно закреплены с помощью металлических заклепок, хвостовик усилен стальной накладкой с логотипом бренда. Рукояти не впитывают запахи, устойчивы к воздействию влаги и механическим повреждениям. Эргономика ножей продумана до мелочей: даже при длительном использовании не возникает усталости. В коллекции представлены универсальные поварские ножи и традиционные модели японских ножей: гюйто, накири, судзихики. Ножи рекомендуется мыть вручную и регулярно затачивать лезвия.
Posudamart 
