Компания Yaxell была основана в 1932 году в самом сердце ножевой Японии — городе Сёки. Этот город еще с XIII века являлся главным центром по производству японских клинков. В изготовлении ножей, продаваемых сегодня в 27 странах мира, компания использует старинные секреты и уникальные запатентованные технологии обработки, позволяющие добиваться особой остроты и стойкости режущей кромки лезвий, а также эксклюзивные материалы для стильных и практичных рукоятей.
Самый популярный продукт ассортимента Yaxell — ножи серии Ran original.
Клики Ran original изготавливается из стали марки
YaxellНожи серии Ran original — оптимальный баланс качества и стоимости
Серии Zen 37 — продукт высоких технологий и многовекового опыта лучших японских мастеров, передающегося от поколения к поколению.
В производстве самого клинка используется японская нержавейка VG-10. Лезвия закаляются особым образом, получая высокую твердость — 61 балл по шкале Роквелла. Обкладки же изготовлены из
Эргономичные рукоятки ножей серии Zen 37, цена которых относительно доступна, выполнены из материала
YaxellОригинальная обработка лезвия ножей Zen 37 выглядит просто потрясающе
Gou переводится с японского как «превосходный». Ножи данной серии производитель изготавливает из японской порошковой стали марки SG2, отличающейся очень высокой твердостью. Это придаёт клинкам длительное сохранение остроты кромки. Кроме того, SG2 характеризуется большим содержанием углерода, добиться которого прокатным методом невозможно. Именно высокая концентрация углерода позволяет сформировать микроспил из карбидов углерода на самом кончике лезвия. Вот почему шеф ножи, Kiritsuke и любые другие инструменты серии Gou обладают такой непревзойденной режущей способностью. В дамасских обкладках — 101 слой стали. Невероятное качество и красота этих ножей покорит любого!
YaxellКоллекция Gou 101 — для тех, кто выбирает только лучшее
Среди большого разнообразия моделей ножей Яксель вы всегда можете найти наиболее подходящий для своих задач инструмент. Неважно, будет это инструмент из серии Ran (YA36002, YA36000, YA36007, YA36010, YA36001, YA36000G), Zen (YA35502, YA35500, YA35503, YA35516), Gou (YA37022), Mon (YA36303, YA35506, YA36307) или любой другой нож этой марки. Все они обладают превосходным качеством реза и отлично решают самые сложные задачи, долго сохраняя остроту и великолепный внешний вид!
Правильный выбор влияет на условия доставки товаров