Ножи из коллекции YTH Series имеют высокий класс изготовления и роскошный дизайн. Лезвия выполнены из стали Ni-Mai Steel без применения легирующих добавок — аналогичный состав использовали древние японские мастера. Режущая кромка сделана из твердой высокоуглеродистой стали (59 — 60 HRC) и укреплена слоем железа с одной стороны. Эти лезвия долго сохраняют остроту кромки и легко правятся на мусате. Рукоятки ножей сделаны из светлой древесины магнолии, они не впитывают влагу и обеспечивают удобный хват. Благодаря правильному балансу, пользоваться инструментом очень комфортно. Серия состоит из ножей сантоку, деба, янагиба, которые пригодятся на домашней и профессиональной кухне для аккуратной разделки, рубки и тонкой нарезки продуктов.
-30%
-25%
-25%
-40%
-20%
-20%
Posudamart 
