Green Kamado

Инновации на основе древних традиций

Грили Green Kamado — это универсальное оборудование, которое идеально подходит для приготовления барбекю. Их также можно использовать в качестве коптилен, дровяных печей, тандыров и мангалов. Несмотря на массивность керамического купола, он легко открывается и закрывается с помощью удобного пружинного механизма. Благодаря уникальным свойствам керамики гриль равномерно прогревается по всей поверхности. При этом тепло купол держит очень долго. Внутри него формируются потоки горячего воздуха, обволакивающие еду со всех сторон

Поскольку основа печи выполнена из сверхпрочной термоизолирующей керамики, а толщина стенок достигает 30 мм, она способна выдерживать жар до 700 °C и холод до -50 °C. Прочная двухслойная глазурь зеленого цвета также наделена невероятной устойчивостью к высоким и низким температурам. Внизу находится специальная керамическая чаша, в которую засыпают древесный уголь. Расположенные особым образом отверстия обеспечивают непрерывный приток горячего воздуха для стабильного горения, за счет чего формируется оптимальный температурный режим.

Функциональность, надёжность и полный комплект решений

Грили Green Kamado оснащены чугунными крышками-регуляторами для контроля температуры, отслеживать которую можно с помощью высокоточного встроенного термометра. Он показывает актуальное значение в диапазоне от 100 °С до 300 °С. Окно-поддувало со створкой из нержавеющей стали позволяет регулировать тягу в печи, поддерживать горение топлива после розжига и собирать остывшую золу. Решетка, на которой готовятся продукты, также выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Этот металл выдерживает мощный нагрев, не влияет на вкус готовых блюд и устойчив к коррозии.

Все уличные грили «Камадо» идеально подходят для жарки, запекания и копчения любых продуктов. В них даже можно приготовить бургеры или простую домашнюю выпечку. Но особенно хороши эти грили тем, что площадь решётки позволяет готовить внушительные порции, которыми можно порадовать большую компанию родных и друзей. На решетке с легкостью поместятся куски мяса крупного размера, две-три целые курицы, баранья нога или индейка весом шесть-восемь килограмм.

В ассортименте бренда также широко представлены комплекты кухонных принадлежностей и запчасти для фирменных грилей. Среди них — подставки из нержавеющей стали под камень для выпекания, керамические держатели для насаживания птицы, чугунные колосники для улучшенной циркуляции воздуха. Если вы хотите расширить меню блюд, которые можно приготовить на таком гриле, рекомендуем дополнительно приобрести аксессуары. Например, деревянную лопатку для пиццы, металлическую подставку для жарки ребрышек или полукруглую чугунную сковороду. А чтобы облегчить уход за грилем и комплектующими, можно купить паровую щетку для чистки нагара.