не определён
Вход в личный кабинет
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
ТЕХНИКА > кофемолки
 
Показать:   Сортировать:
Показать:   Сортировать:

Электрические кофемолки можно разделить на два больших вида— агрегаты с измельчителями в виде ножей и приборы, укомплектованные жерновами. Электрокофемолки с ножевыми измельчителями— наиболее распространенный на рынке товар. Жерновые кофемолки более дорогие, но имеют несколько преимуществ. Во-первых, жернова позволяют тонко регулировать степень помола кофейных зёрен. Во-вторых, помол кофейных зёрен с помощью жерновов позволяет добиться большей однородности порошка, что улучшает вкус напитка.

Степень измельчения в кофемолках с ножевыми измельчителями зависит от продолжительности работы агрегата, в отличие от приборов с жерновами. Ножевые электрокофемолки, в свою очередь, также можно разделить на два основных типа— агрегаты, в которых кнопку включения необходимо держать нажатой весь цикл работы, и приборы, в которых кнопку достаточно нажать для старта помола и ещё раз для его окончания. Большая часть агрегатов ножевого типа оборудована крышкой из прозрачного материала (стекло, пластмасса), что позволяет наблюдать за степенью помола непосредственно во время работы прибора.

В современные кофемолки ножевого типа, как правило, можно загрузить от тридцати до восьмидесяти граммов кофейных зёрен. На рынке встречаются модели агрегатов, которые регулируют объём кофе, предназначенного для помола. У этих моделей есть специальная ёмкость, куда можно загрузить большое количество зёрен, а затем молоть небольшими порциями. В некоторых моделях предусмотрена возможность определения, на сколько помолов хватит загруженного количества кофе.

В жерновые электрокофемолки можно загрузить до трёхсот грамм кофейных зёрен. Эти агрегаты часто оснащают сложными электронными системами, которые призваны контролировать помол. Процесс помола в жерновых кофемолках нельзя прервать самостоятельно, отключать в это время агрегат от электросети не рекомендуется, таким образом можно вывести из строя дорогостоящие электронные компоненты прибора.

Кофемолки жернового типа отлично подойдут для тех, кто любит капучино и мокко, так как однородность помола особенно важна именно для этих видов напитка. Как мы уже говорили, жерновые кофемолки характеризуются более высокой ценой, они занимают небольшую долю рынка, но пользуются большой популярностью у настоящих ценителей кофе.

Следует упомянуть и ещё один вид кофемолок— встроенные приборы, работающие в профессиональных эспрессо-кофеварках. Встроенные кофемолки встречаются в кофеварках фильтрационного типа, но намного реже. Отдельно такие агрегаты не продаются, поэтому они не представляют особенного интереса для того, кто собирается приобрести кофемолку.

Одной из самых популярных марок кофемолок являются агрегаты производства американской компании KitchenAid— признанного лидера на рынке бытовой техники. Жерновые кофемолки KitchenAid можно встретить не только на домашних кухнях, но и в барах и ресторанах, где к технике подобного рода предъявляются особые требования. Корпуса агрегатов, произведённых на заводах компании, изготавливаются из особо прочного металла, что значительно увеличивает срок их службы.

ТОП20 брендов | Наши поставщики

Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?