не определён
Вход в личный кабинет
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
СЕРВИРОВКА > тарелки
 
Показать:   Сортировать:

Все товары

Показать:   Сортировать:

Первая тарелка появилась около 9000 лет назад. С того времени она претерпела существенные изменения: сегодняшний предмет мало напоминает емкость, сделанную из куска обожженной глины нашими предками.

Фарфоровые тарелки стали изготавливать в Китае в 600 годах нашей эры. Долгое время их использование оставалось привилегией королей, причем правило пользоваться каждому своей посудой (а не брать еду из общих блюд) появилось лишь в начале XVIII века.

В русский язык слово «тарелка» пришло каких-то три-четыре века назад: немецкий «талер» видоизменился сначала до «талеры», а потом трансформировался до современного звучания.

Виды и предназначение

Были созданы правила этикета, говорящие о том, как правильно сервировать стол и использовать тарелки. Появилось великое множество их видов, различных по величине, форме и предназначению.

Сегодня все это разнообразие можно разделить на несколько видов:

  • обеденные, или столовые;
  • закусочные;
  • десертные;
  • пирожковые;
  • сервировочные;
  • подстановочные.
Обеденные (они же столовые) — бывают глубокими и мелкими. Имеют традиционный диаметр 23–28 см. Глубокие разновидности предназначены для первых блюд. Мелкие (плоские) используются для вторых блюд: мяса, дичи, овощей. В качестве альтернативы глубокой посуде может быть использована суповая, имеющая меньший диаметр (20 см), либо бульонная чашка с ручками.

Закусочные — используются для подачи на стол не только горячих закусок, но также сыра и овощей. Стандартный размер — 20 сантиметров.

Десертные — так же как столовые, могут быть мелкими и глубокими. Диаметр такого блюда — 20 сантиметров. В глубоких подают мусс, каши с фруктами, в мелких — суфле, пироги, торты, ягоды и фрукты. Для сервировки домашнего стола можно использовать в качестве альтернативы посуду для закусок — правила этикета допускают такую замену.

Пирожковые — используются для подачи на стол горячих пирожков, хлеба. В последнее время практически не встречаются.

Сервировочные — используются для сервировки стола. На них может быть поставлена суповая чашка, закуски. Как правило, выполнены в едином стиле со столовым сервизом.

Подстановочные — применяются только для декоративных целей — еду в них не накладывают. Основное предназначение — украшение стола, поэтому подстановочная тарелка может быть выполнена из самых необычных материалов и иметь любую фактуру и форму. Она помещается во время сервировки стола под столовую посуду и остается там до самого конца мероприятия. Традиционный диаметр — более 30 см.

Керамика и стекло

Сегодня можно увидеть тарелки, изготовленные из металла, пластика, керамики, фарфора, стекла. Керамика любима многими: красивая и прочная, она прекрасно сохраняет тепло — горячие блюда в ней долго не остывают.

Фарфор — один из лучших материалов для изготовления посуды. Тонкий, прочный, звонкий, он часто расписывается вручную и покрывается слоем глазури. Фарфор превосходен для изготовления столовых и чайных сервизов.

Все чаще в качестве альтернативы фарфоровой столовой посуде можно увидеть стеклянные изделия. Стекло — благодатный материал для создания уникальных фактур и расцветок. Именно поэтому дизайнеры посуды из компании IVV выбрали его для изготовления своей продукции. Их прозрачные стеклянные тарелки выглядят роскошно и оригинально: специальным образом обработанное стекло словно украшено россыпями бриллиантов. Есть предметы еще более необычной фактуры, имитирующей змеиную кожу.

Круглые, овальные, квадратные

Классической формой для тарелок является круг. Круглые предметы являются основой большинства сервизов. Именно на ней лучше всего смотрится повторяющийся орнамент. Площадь ее используется максимально эффективно.

Сегодня можно встретить не только круглые, но и овальные изделия. В нашем гипермаркете посуды представлены экземпляры самых причудливых форм, например, миндалевидной или бобовидной. Все они являются сервировочными.

Особого внимания заслуживают прямоугольные тарелки. Они, точно так же как их круглые аналоги, могут быть столовыми, десертными, закусочными, сервировочными, подстановочными.

Стильный дизайн и нестандартная форма стеклянных квадратных изделий делают их идеальным выбором для сервировки стола в кухне или гостиной, выполненной в азиатском и hi-tech стилях.

Красивая, изысканная, практичная, качественная — именно такая посуда продается в гипермаркете PosudaMart. Покупая у нас, вы становитесь обладателем товаров от лучших европейских производителей.

ТОП20 брендов | Наши поставщики

Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?