не определён
Вход в личный кабинет
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
СЕРВИРОВКА > подносы
 
Показать:   Сортировать:

Все товары

Показать:   Сортировать:

Все мы хорошо знакомы с подносом: именно на нем приносят блюда к столу официанты в кафе и ресторанах, именно он — непременный атрибут завтрака в постели. Наконец, он является весьма символичным аксессуаром: достаточно вспомнить русский самовар, который торжественно вносят в комнату к гостям именно на подносе.

Поднос — весьма практичное изобретение, помогающее упростить процедуру подачи на стол большого количества блюд или напитков. Кроме того, это красивый атрибут, создающий необходимый антураж во время обеда. Наконец, это частый или даже обязательный элемент сервировки стола в некоторых культурах.

В России помимо сервировочных моделей до сих пор можно встретить изделия, являющиеся декоративным украшением. Они часто изготавливаются из металла и покрываются художественной росписью.

По правилам этикета, при подаче блюд на подносе, их следует закрыть салфетками. Если блюда горячие, допускается использовать крышки для посуды. Когда таким образом подаются бокалы, следует ставить их на расстоянии 2–5 сантиметров друг о друга. Если бокалы имеют разную высоту, в центр стоит поместить более высокие фужеры.

Формы

Классическими формами являются прямоугольник и овал. Прямоугольные модели более практичны: на них можно унести за раз большее количество посуды. Круглые или овальные варианты нередко смотрятся более выигрышно, что позволяет использовать их на различных церемониях и торжествах. Есть и еще один нюанс: именно на круглом подносе во время светских раутов часто подают вино или коктейли, уже разлитые по бокалам. Помимо этого, существуют модели шестиугольной, восьмиугольной формы, а также комбинированные.

Размеры

Классическим размером прямоугольного подноса считается 43–48 на 30–35 см: именно такие показатели длины и ширины позволяют разместить на нем одновременно обеденную тарелку, столовые приборы, стакан или кружку. Диаметр большинства круглых моделей составляет 32–38 сантиметров. Впрочем, эти значения — вовсе не аксиома, и при желании несложно найти продукцию других пропорций.

Материалы

На сегодняшний день по-прежнему самым популярным материалом остается нержавеющая сталь, и это не удивительно: модели из стали очень прочные и долговечные — они не боятся перепадов температур и не ржавеют. Еще металл сложно поцарапать.

Именно стальные подносы находят себя на кухне, выполненной в современном направлении хай-тек: простые и стильные, имеющие минимум декора, но при этом подчеркнуто элегантные, они прекрасно справляются со своими функциями, гармонично вписываются в обстановку и идеально подходят для сервировки.

В продаже можно найти и более традиционные модели подносов с большим прямоугольным полотном и удобными ручками для переноски. Примером могут служить экземпляры, представленные в коллекциях Giorinox: все они созданы из пищевой марки стали и отполированы до зеркального блеска. Эффектные золотистые украшения по кромке и удобные гнутые ручки создают контраст с основным глянцевым полотном.

Самые роскошные варианты — такие как, например, круглые металлические модели от Alessi, могут быть покрыты серебряным напылением и украшены кристаллами.

Другим актуальным материалом является керамика. Фабрика Nuova Cer, расположенная в центре итальянской провинции Умбрии, создала удивительную серию этих аксессуаров в стиле прованс. Все они выполнены в очень приятной глазу кремово-коричневой гамме и украшены красивыми узорами в виде спелых плодов и зеленых веток.

Для английского завтрака любители британской культуры могут купить деревянный поднос. Модели, выполненные из древесины, часто используются в качестве столика: удобное полотно больших размеров (30 на 50 см), выполненное из очень приятного натурального материала, позволяет разместить на нем и обеденную тарелку, и столовые приборы, и стакан или кружку. Именно так подают завтрак в постель. Впрочем, даже те, кто любит завтракать привычным образом — за кухонным столом, могут по достоинству оценить это произведение итальянских дизайнеров из компании Legnoart.

Наконец, еще одним материалом, из которого создаются миллионы сервировочных аксессуаров во всем мире, является пластик. Пластиковая продукция достаточно прочна, неприхотлива в уходе, не меняет своего внешнего вида и не теряет красок в процессе довольно длительного срока эксплуатации.

ТОП20 брендов | Наши поставщики

Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?