не определён
Вход в личный кабинет
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
СЕРВИРОВКА > мельницы для специй
 
Показать:   Сортировать:
Показать:   Сортировать:

Если вы хотя бы однажды пробовали блюдо, приправленное свежемолотыми специями, то вряд ли у вас возникнет вопрос о предназначении мельницы для специй. Даже аромат у пряности из фабричной упаковки совершенно иной, чем у той же пряности, но измельченной перед вашими глазами.

Сегодня можно увидеть самые разнообразные мельницы для специй, например, специально созданные для перемалывания соли, либо предназначенные только перца горошком. Есть мельницы для приготовления более мягких специй, есть и вовсе универсальные модели, которые подойдут практически для всего.

Помимо величины и дизайна мельниц, с которыми все более-менее понятно, мельницы для специй отличаются друг от друга еще по целому ряду параметров. Больше всего на качество измельчения и удобство работы с устройством влияют два из них:

  • материал изготовления жерновов;
  • «привод» мельницы — механический или электрический.

Самой твердой специей является соль — её кристаллы хорошо перемалывается ножами из нержавеющей стали, несколько хуже — керамическими жерновами. Но даже если вы не собираетесь измельчать соль, пластиковый механизм перемалывания в любом случае оказывается не лучшим вариантом для мельницы — он быстро тупится, ломается, выходит из строя.

«Привод» мельницы может быть ручным или электрическим. В первом случае для того, чтобы перемолоть специи, от вас потребуется приложение силы — для этого в одной ручной мельнице для специй может иметься специальная ручка, в другой поворачивать придется одну часть корпуса относительно другой.

Электрическая мельница для специй в использовании удобнее — механизм приводится в движением простым нажатием на кнопку. Электрические модели могут работать от аккумуляторов, либо от батареек. Как правило, экземпляры мельниц для специй на батарейках более демократичны по цене, тогда как модели с аккумуляторами считаются более практичными.

Выбирая, какую мельницу для специй купить, стоит обратить внимание также на материал корпуса и на количество емкостей в приборе. Корпус из дерева хорошо впитывает запахи, так что перемалывать в такой мельнице сегодня чеснок, завтра перец, а послезавтра корицу точно не получится. На роль универсальных мельниц для специй идеально подходят стеклянные или металлические модели.

Многие мельницы для специй оснащены не одной, а сразу несколькими (чаще двумя) отсеками для хранения приправ. При помощи переключателя в таких мельницах можно легко переходить из режима перемалывания одной пряности в режим измельчения другой. Такой многоплановый девайс очень удобен для использования в домашних условиях, когда требуется добавить блюду новый аромат, и сделать это хочется красиво и эстетично.

Обзор мельниц для специй

Большинство мельниц для специй — механические, и это не удивительно: не только аромат свежемолотых пряностей, но и сам процесс доставляет гурманам истинное удовольствие. Приятное шуршание жерновов, хруст пряностей, художественно сыплющихся в тарелку — только от самого процесса и аппетит, и настроение невольно повышаются.

Прекрасным примером качественных мельниц для специй, сочетающих в одном корпусе функции мельницы для соли и мельницы для перца, являются модели из коллекции швейцарского бренда Bodum. Современный дизайн, качественные жернова, выполненные из керамики, удобная система переключения режимов «соль/перец» делают эту мельницу превосходным вариантом для повседневного использования.

Если вы хотите купить ручную мельницу для специй, которая одновременно будет являться не просто стильным, но и весьма экстравагантным аксессуаром, обязательно посмотрите на набор мельниц для специй от датского бренда PO:Selected. Модели для соли и перца имеют вид двух карандашей черного и белого цвета с контрастным красным силиконовым «ластиком» на конце.

Элегантные мельницы для специй от итальянской фабрики Casa Bugatti выполнены из прозрачного цветного и бесцветного акрила. Изысканный внешний вид аксессуаров способен сделать их настоящим украшением кухни в стиле модерн. Приятной новостью для тех, кто по достоинству оценил дизайн этих итальянских мельниц, станет то, что фирма дает пожизненную гарантию на механизм измельчения, которым оснащены устройства.

Если вас интересуют оригинальные модели из разноцветного пластика, вне всякого сомнения, экземпляры в форме уплощенного цилиндра, созданные компанией Rosti Mepal из Нидерландов, привлекут ваше внимание. Жернова мельницы приводятся в действие путем поворачивания верхней части корпуса относительно нижней.

Еще один эффектный вариант для современной кухни — мельница из керамики, стекла и стали от Joseph&Joseph. Модель имеет футуристический дизайн. Во время использования вы сможете следить за тем, как происходит перемалывание пряностей, собственными глазами — прозрачный корпус позволит вам насладиться этим зрелищем в полной мере.

Наконец, отличную мельницу для специй предлагает вниманию покупателей компания Berard. Мельница имеет деревянный корпус, изготовленный из оливкового дерева. Модель прекрасно подойдет для кухни в стиле кантри или прованс.

Вне зависимости от того, решили вы купить электрическую мельницу для специй, или же вас интересуют механические модели, в гипермаркете посуды PosudaMart.ru вы найдете то, что искали. PosaudaMart — это большой ассортимент качественной европейской посуды. Мы собрали лучшие бренды в одном месте, чтобы вы имели возможность выбирать из лучшего самое лучшее. Делайте покупки в PosudaMart — дарите себе отличное настроение и радость от удачной покупки!

ТОП20 брендов | Наши поставщики

Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?