не определён
Вход
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
Время работы: с 9:00 до 21:00
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
НОЖИ > наборы ножей в подставке
 
цена от до

 
 
 

«Семерых одним ударом»: покупаем ножевой набор

Нож на кухне — главный поварской инструмент. Это признанная истина. Но настоящий мастер готовки не может обойтись всего одним ножом: специфика работы с разными продуктами значительно различается и для каждой категории существует свой, особый режущий инструмент. Из-за этого арсенал домохозяек и профессиональных поваров порой обрастает разнокалиберными и разномастными ножами различных производителей, отличающихся друг от друга и по качеству режущих свойств, и по функциональности. Накопившиеся таким образом слабоэффективные инструменты составляют большие, но бестолковые наборы кухонных ножей. Подставкой из-за разницы в габаритах и производителях, как правило, не пользуются вовсе и хранят ножи в кухонном столе, вперемежку с ложками и вилками, отчего они лишь еще больше тупятся. Гораздо эффективнее и эстетичнее использовать набор кухонных ножей из одной серии, от проверенного производителя, поставляемый вместе со специальной подставкой для хранения. Нужно лишь определить, как выбрать набор кухонных ножей, какие качества и критерии острых инструментов из комплекта важнее.

Чтобы определиться, какой набор ножей купить, необходимо ответить на несколько вопросов:
— как часто вы готовите?
— насколько разнообразно ваше меню?
— как высоки ваши требования к режущим инструментам?
— с какой суммой вы готовы расстаться в обмен на набор ножей?
— ваши личные пожелания к набору?
— где вы предполагаете хранить покупку?

Сделаем небольшие пояснения. По первым двум пунктам определяем, из скольких предметов будет состоять ваш поварской набор ножей. Если вы готовите не часто, а ассортимент блюд довольно скромен, то вам будет достаточно качественного набора из трех-четырех ножей. Это вовсе не значит, что при желании, вы не сможете приготовить какое-то особенное, изысканное блюдо. Вполне функциональный набор хороших ножей может состоять всего из трех предметов. Просто многопредметный набор облегчает частую готовку с использованием различных, порою экзотических продуктов. Но и стоит такой комплект дороже. Тут мы переходим к третьему и четвертому вопросам. Ваши требования к качеству ножей и затратная часть взаимосвязаны неразрывно.

Не стоит полагать, что для кухни «сойдет» и дешевый китайский комплект. Мысли в стиле «нужен набор ножей, куплю в переходе» гоните прочь сразу. Хороший комплект инструментов, который прослужит годы и даже десятилетия — это набор ножей, цена которого не может исчисляться сотнями рублей. Высококачественная ножевая сталь, обработка и отделка — все это стоит определенных средств. Не говоря уже о «весе» бренда, гарантирующего качество. Выбирайте набор ножей, отзывы о производителе которого не заставят вас краснеть. Качественные поварские инструменты, как оружие в старину, можно, спустя годы, с достоинством передать молодому поколению. Поэтому такая покупка требует серьезного подхода.

Купить набор ножей для кухни можно и за 8–10 тысяч рублей, и за 50–100 тысяч. В первом случае вы получите добротный, качественный, но простой, серийный комплект острых инструментов для домашнего использования. Во втором — это может быть профессиональный набор ножей, редкий комплект ручной работы, умопомрачительный дизайнерский комплект потрясающего экстерьера и функциональности.

Далее — ваши личные требования и предпочтения. Возможно, вы выбираете наборы ножей для кухни в тон интерьеру, дизайну помещения. Или же поварское дело — ваша профессия, и вам нужен набор ножей в дипломате (или набор ножей в кейсе, специальном чехле). Возможно, требуется какой-то узкоспециальный комплект: набор ножей для разделки мяса или рыбы, специфические японские ножи и т. д. Набор кухонных ножей профи-уровня несколько отличается от комплекта для домашнего использования. Здесь и повышенная прочность клинка, износостойкость режущей кромки, более строгие требования к балансу каждого ножа и эргономике рукоятей.

Наконец — вопрос о месте хранения комплекта. Возможно, вы решили разместить его на рабочем кухонном столе или возле мойки. Тогда обратите свое внимание на наборы ножей с подставкой. Может быть, настенное расположение комплекта будет более удачным? Тогда стоит выбрать набор ножей на магните.

В целом к данному моменту у вас уже должен сформироваться определенный, хоть и несколько расплывчатый образ — набор ножей, купить который вы собрались. Расплывчатость в данном случае лежит в плоскости предпочтений производителю или хотя бы стране производителя, желания обрасти ножи европейской или японской школы поварского искусства, определении способа и места покупки.

Если вы сами колеблетесь в выборе производителя, определиться вам поможет общение на специализированных форумах, мнения покупателей и пользователей острого поварского инструмента. Конечно, не о каждом наборе можно собрать достаточную информацию, но многие популярные комплекты уже обрели достаточное количество почитателей, чтобы вы могли выбрать набор ножей кухонных. Отзывы вам в этом помогут.

На сегодняшний день широкую популярность получили не только наборы стальных ножей в «классическом» исполнении (из углеродистой стали и нержавейки), но и комплекты ножей из дамасской стали, наборы качественных кованых ножей, острые инструменты из циркониевой керамики. Набор антибактериальных ножей — очень интересный и прогрессивный вариант. Только следует помнить: керамические ножи требуют бережного обращения и аккуратного хранения.

Где купить набор ножей? Предпочтительно — в специализированном магазине, где вы также сможете проконсультироваться со специалистом. Можно воспользоваться интернетом и приобрести онлайн набор ножей. Заказать через интернет комплект ножей — это просто и удобно. Не нужно искать магазин, узнавать, сколько стоит набор ножей и есть ли понравившийся комплект в наличии — ассортимент и стоимость обычно указаны на сайте. К тому же, онлайн-консультация до покупки — это проще и быстрее, нежели при посещении магазина в реале.

Чтобы оперативно и без переплаты купить наборы ножей, интернет магазин предпочтительнее реального магазина. Но только в том случае, если вы абсолютно уверены в выборе. Солидные магазины, как правило, наряду с интернет магазинами располагают торговой площадью, складом, офисом, контакт-центром, позвонив в который можно набор ножей заказать с доставкой на удобное вам время.

Магазин элитной посуды Posudamart представляет широкий ассортимент ножевой продукции от лучших мировых производителей. У нас вы сможете приобрести прекрасный набор ножей кухонных. Цена соответствует качеству. Мы поможем подобрать комплект для дома, профессионального применения, в качестве солидного подарка — набор кухонных ножей купить с нами просто!

Наши поставщики

Статьи

Правка и заточка ножей: базовые знания

Даже самые хорошие ножи имеют свойство со временем затупляться. Не говоря уже о правке, которая необходима перед каждым использованием. В связи с этим мы решили собрать для вас в одном обзоре все, что нам известно о правке и заточке ножей при помощи самых разных инструментов.

Новое в Новом году: подарки от PosudaMart

2015-й стремительно подходит к концу. И, пока еще есть время, стоит подумать о том, чтобы подарить что-то особенное. Специально для вас мы сделали подборку идей для подарков из числа ярких новинок, которыми запомнился уходящий год.

Contigo: находить изящные решения для повседневных проблем

Марка Contigo, чье название в переводе с испанского означает «с тобой», широко известна, в первую очередь, американским потребителям. Ее конек – изящные технологичные решения в области термокружек и бутылок для ношения напитков с собой.

Выбор электрической мясорубки: разбираемся в нюансах

Если вы покупаете мясорубку исключительно для использования по прямому назначению, то вам вполне подойдут самые простые модели с базовыми функциями. Если же ваши потребности гораздо разнообразнее стандартных, стоит рассмотреть модели с расширенным функционалом...

Ухаживаем за медной посудой

У медной посуды масса достоинств, которые делают ее одной из самых востребованных среди профессионалов. Превосходное распределение тепла, антисептические свойства и устойчивость к коррозии — это далеко не полный перечень ее плюсов. Наши рекомендации помогут вам содержать посуду из меди в идеальном состоянии и наслаждаться ее безупречным видом.
Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?