не определён
Вход в личный кабинет
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
НОЖИ > ножницы кухонные
 

Ножницы: удобный помощник на все случаи жизни

Ножницы — удобный и функциональный инструмент для выполнения самых различных задач. С его помощью ровно и эстетично разрезают ткань, бумагу, даже металл. Ножницы нашли свое применение и на кухне. Кухонные ножницы упрощают разделку дичи, рыбы, морепродуктов, с их помощью быстро нарезают зелень, салаты и яйца. Ножницы для кухни изготавливают в различном внешнем исполнении и с применением различных материалов (в зависимости от задач, для которых предназначен инструмент). Сами режущие элементы выполняются из высококачественной нержавеющей стали (иногда из кованой молибден-ванадиевой стали). Рукоятки изготавливаются из пластика, микарты, стеклотекстолита, а также они могут быть просто стальными. Рабочие части могут иметь различное покрытие (хромирование, матирование, напыление). Режущая кромка у ножниц преимущественно ровная, но есть модели и с зубчатой кромкой.

Кухонные ножницы имеют более высокую стоимость, нежели бюджетные модели аналогичных инструментов, но цена оправдана их высокой прочностью, функциональностью, надежностью, безопасностью и остротой.

Ножницы для кухни широко используются как в условиях домашней готовки, так и на профессиональных кухнях, где значительно облегчают и ускоряют процессы приготовления блюд и разделки их на порции. Эти острые инструменты разделены на несколько видов.

Самые популярные — универсальные кухонные ножницы. Инструменты этой категории используются как для работы с филейным мясом, птицей и рыбой, так и для вскрытия упаковок, перерезания веревок, нарезания зелени и т. д. Многие модели универсальных ножниц для кухни снабжаются встроенной открывалкой для банок и бутылок. Но такой инструмент нельзя использовать для очень жестких работ — разделку дичи с перекусыванием костей они не осилят.

Ножницы для костей — более мощный инструмент, способный работать как с дичью, так и с тушкой кролика. Такие ножницы значительно прочнее и надежнее, нежели универсальный инструмент для кухни. Внешне они напоминают садовый секатор. Отдельные модели благодаря конструктивным особенностям позволяют успешно работать с довольно крупными костями.

Ножницы для зелени оснащаются тонкими и очень острыми режущими половинками. Многие модели состоят из рукояток и нескольких пар лезвий, закрепленных параллельно друг другу. Это позволяет увеличить производительность и нарезать большое количество зелени всего за несколько секунд.

Для работы с рыбой, кроме универсальных ножниц, созданы еще и специальные ножницы для рыбы. Они имеют короткие лезвия и прямые, а не кольцеобразные рукоятки. Кроме этого, половинки ножниц при необходимости легко разъединяются — это упрощает процедуру очистки и промывки инструмента после работы.

Специальные ножницы для пиццы оборудуются лопаткой для порционирования или же, в закрытом состоянии образуют такую лопатку. Этим инструментом очень удобно разрезать пиццу на равные порции и раскладывать на индивидуальные тарелки. Ножницы для пиццы также используются для порционирования различной выпечки (пироги, шарлотки и т. д.). Также существуют и иные, узкоспециализированные кухонные ножницы. Купить ножницы для кухни, а также хозяйственные, многофункциональные ножницы высокого качества вы сможете в гипермаркете Posudamart. У нас всегда в наличии широкий выбор кухонного режущего инструмента производства ведущих мировых компаний.

ТОП20 брендов | Наши поставщики

Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?