не определён
Вход в личный кабинет
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
Время работы: с 9:00 до 21:00
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
НОЖИ > ножницы кухонные
 
цена от до
 

Ножницы: удобный помощник на все случаи жизни

Ножницы — удобный и функциональный инструмент для выполнения самых различных задач. С его помощью ровно и эстетично разрезают ткань, бумагу, даже металл. Ножницы нашли свое применение и на кухне. Кухонные ножницы упрощают разделку дичи, рыбы, морепродуктов, с их помощью быстро нарезают зелень, салаты и яйца. Ножницы для кухни изготавливают в различном внешнем исполнении и с применением различных материалов (в зависимости от задач, для которых предназначен инструмент). Сами режущие элементы выполняются из высококачественной нержавеющей стали (иногда из кованой молибден-ванадиевой стали). Рукоятки изготавливаются из пластика, микарты, стеклотекстолита, а также они могут быть просто стальными. Рабочие части могут иметь различное покрытие (хромирование, матирование, напыление). Режущая кромка у ножниц преимущественно ровная, но есть модели и с зубчатой кромкой.

Кухонные ножницы имеют более высокую стоимость, нежели бюджетные модели аналогичных инструментов, но цена оправдана их высокой прочностью, функциональностью, надежностью, безопасностью и остротой.

Ножницы для кухни широко используются как в условиях домашней готовки, так и на профессиональных кухнях, где значительно облегчают и ускоряют процессы приготовления блюд и разделки их на порции. Эти острые инструменты разделены на несколько видов.

Самые популярные — универсальные кухонные ножницы. Инструменты этой категории используются как для работы с филейным мясом, птицей и рыбой, так и для вскрытия упаковок, перерезания веревок, нарезания зелени и т. д. Многие модели универсальных ножниц для кухни снабжаются встроенной открывалкой для банок и бутылок. Но такой инструмент нельзя использовать для очень жестких работ — разделку дичи с перекусыванием костей они не осилят.

Ножницы для костей — более мощный инструмент, способный работать как с дичью, так и с тушкой кролика. Такие ножницы значительно прочнее и надежнее, нежели универсальный инструмент для кухни. Внешне они напоминают садовый секатор. Отдельные модели благодаря конструктивным особенностям позволяют успешно работать с довольно крупными костями.

Ножницы для зелени оснащаются тонкими и очень острыми режущими половинками. Многие модели состоят из рукояток и нескольких пар лезвий, закрепленных параллельно друг другу. Это позволяет увеличить производительность и нарезать большое количество зелени всего за несколько секунд.

Для работы с рыбой, кроме универсальных ножниц, созданы еще и специальные ножницы для рыбы. Они имеют короткие лезвия и прямые, а не кольцеобразные рукоятки. Кроме этого, половинки ножниц при необходимости легко разъединяются — это упрощает процедуру очистки и промывки инструмента после работы.

Специальные ножницы для пиццы оборудуются лопаткой для порционирования или же, в закрытом состоянии образуют такую лопатку. Этим инструментом очень удобно разрезать пиццу на равные порции и раскладывать на индивидуальные тарелки. Ножницы для пиццы также используются для порционирования различной выпечки (пироги, шарлотки и т. д.). Также существуют и иные, узкоспециализированные кухонные ножницы. Купить ножницы для кухни, а также хозяйственные, многофункциональные ножницы высокого качества вы сможете в гипермаркете Posudamart. У нас всегда в наличии широкий выбор кухонного режущего инструмента производства ведущих мировых компаний.

Наши поставщики

Статьи

Правка и заточка ножей: базовые знания

Даже самые хорошие ножи имеют свойство со временем затупляться. Не говоря уже о правке, которая необходима перед каждым использованием. В связи с этим мы решили собрать для вас в одном обзоре все, что нам известно о правке и заточке ножей при помощи самых разных инструментов.

Новое в Новом году: подарки от PosudaMart

2015-й стремительно подходит к концу. И, пока еще есть время, стоит подумать о том, чтобы подарить что-то особенное. Специально для вас мы сделали подборку идей для подарков из числа ярких новинок, которыми запомнился уходящий год.

Все статьи ...

Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?