не определён
Вход в личный кабинет
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
НОЖИ > ножи для хлеба
 
Показать:   Сортировать:
Показать:   Сортировать:

Нож для хлеба

В кухонном арсенале каждой уважающей себя хозяйки, не говоря уже о профессиональном поваре, должен быть нож для хлеба. Классические модели для работы с хлебобулочными изделиями оснащаются длинным, нешироким, лентоподобным лезвием с тупым концом. Рабочая часть клинка — волнистая (именно волнистая, а не серрейторная). Ширина клинка сохраняется стабильной по всей его протяженности. Длина клинка — от 20 см и более. Рукоять такого изделия большая, удобная для хвата ладонью любого размера. С помощью этой модели комфортно делать широкие пилообразные разрезы мягких хлебобулочных изделий. Волнистая кромка не дает булке сминаться, отрезы получаются ровными и красивыми.

Часть производителей выпускает ножи для булок с лезвиями, имеющими незначительное сужение (по направлению к острию) и небольшой изгиб режущей кромки (Fissler, Kasumi). Также некоторые модели оснащают лезвием с острием, слегка приподнятым к линии обуха. Такие кухонные инструменты с успехом используются для нарезания тортов и теста. Иногда для нарезки фруктов (ананасов, дынь, арбузов) используют ножи такого типа.

Приобретают этого типа модели, чтобы забыть о горах крошек, рваных краях свежего багета и неровных ломтях каравая. С хорошим острым инструментом для хлебобулочных изделий ваш обед будет не только вкусным, но и эстетичным. Приобрести удобные клинковые «помощники» для кухни вам поможет специализированный магазин Posudamart.ru. Здесь вы сможете приобрести действительно качественный режущий инструмент от мировых производителей.

ТОП20 брендов | Наши поставщики

Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?