не определён
Вход в личный кабинет
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
ФАРФОР > заварочные чайники
 
Показать:   Сортировать:

Все товары

Показать:   Сортировать:

Знакомый нам с детства заварочный чайник имеет гораздо менее длинную историю, чем сам ароматный напиток из Китая. Изначально в такой посуде не было потребности, так как готовили напиток из листьев чая совсем не так, как это принято сегодня. Чайные листья срывались, сворачивались в трубочки и сушились. Далее их измельчали до состояния порошка и, добавив в этот порошок соль, бросали его в кипящую воду. В результате получалась густая смесь, называвшаяся чаем.

Приблизительно в IX веке в Японии изобрели свой способ чаепития — в полученный «традиционным» способом чайный порошок добавляли горячую воду и специальным венчиком взбивали этот раствор до образования пены. И только в эпоху династии Мин (1368—1644 гг., Китай) был открыт метод приготовления чая заливкой листьев кипятком с последующим настаиванием. Для этой процедуры понадобилась посуда с крышкой. Так были изобретены первые ёмкости для заварки, которые изготавливали из пористой глины «зиша» (городок Исин, Китай). Последующее распространение и популяризация приготовления чая новым способом сделали посуду этого типа крайне популярной. Её стали изготавливать не только из керамики, но и из фарфора, олова, серебра и даже золота. Фарфоровый чайник стал основой привычных для нас чайных сервизов, а в те далекие времена один предмет из фарфора стоил целое состояние.

Заварочные чайники имели как простой, классический внешний вид, так и могли изготавливаться в самых причудливых и просто фантастических вариациях. Так, например, одна из древних моделей хранящихся в настоящее время в Пекинском музее, имеет вид дракона — национального китайского мифологического символа, а другая выполнена в виде уютной мини-копии беседки, увитой цветами и украшенной фарфоровой птичкой.

В XVI веке развившийся в Японии культ чая привел к невероятному всплеску производства ёмкостей для заварки и к настоящей революции в их росписи и декорировании. Предметы посуды из Страны восходящего солнца стали цениться, как настоящие произведения искусства и обрели значение лакомого «трофея» для знатоков и ценителей изысканного фарфора. В Японию для развития гончарного дела (в частности, производства фарфора) стали привозить опытных мастеров из Китая и Кореи (нередко мастеров даже выкрадывали и привозили насильно). С течением времени уже в самой Японии был открыт ряд новых технологий изготовления посуды. Фарфоровая и керамическая продукция Японии обрела свой уникальный стиль, стала очень высоко цениться во всем мире. И сегодня японский заварочный чайник — это один из символов самобытной культуры Страны восходящего солнца.

В Европе первые заварочные чайники появились ориентировочно в начале XVII века. Их завезли голландцы, которые первыми же освоили производство такой посуды. Это была керамическая утварь из устойчивой к высоким температурам глины. В то время такую посуду купить мог позволить себе далеко не каждый. Голландское производство откровенно «хромало», а привозные модели из фарфора стоили буквально на вес золота.

Несколько позже чайники в Европе начали изготавливать из различных металлов. Использовали все то же олово, серебро и даже золото. Конечно, такие изделия (особенно серебряные и золотые) были прерогативой знати. Элегантные и утонченные изделия покрывали изысканной гравировкой, тиснением, искусной отделкой из различных элементов. Сами сосуды могли иметь различные формы и стилизацию. Основным недостатком таких ёмкостей было окисление металла, изменявшего вкус напитка. Кроме этого металлическая утварь сильно нагревалась — её было довольно неудобно использовать. Красивый заварочный чайник из олова или серебра недолго оставался «панацеей» для почитателей ароматного напитка — с появлением европейского фарфора (начало XVIII века) изделия этого типа стали массово производить на германских, австрийских, французских, итальянских и английских мануфактурах.

Широкое производство фарфора в Европе снизило стоимость посуды из утонченного белого материала и она стала более доступна широкому потребителю. Простой, белый заварочный чайник уже мог позволить себе горожанин со средним достатком. В это же время на фабриках Мейсена и Севра производились потрясающие коллекционные изделия с уникальной росписью и драгоценным декором, доступные исключительно богатому сословию, аристократии.

Следует отметить характерные изменения в размерах между восточными и европейскими чайниками для заварки. Из-за различий в церемонии чаепития европейская утварь этого типа значительно увеличилась в размерах. Также образовались традиционные новые формы — близкие к шару. На сегодняшний день такой внешний вид «заварника» считается в Европе классическим.

В наше время заварочные чайники производят практически все известные производители фарфоровой и керамической посуды. Выпускаются как простые практичные изделия, так и изысканные и редкие коллекционные модели с изумительным декорированием и росписью.

Купить фарфоровый заварочный чайник (или качественный керамический «заварник») производства мировых компаний вы сможете, обратившись в фирменный магазин PosudaMart в Никольском пассаже. В нашем ассортименте огромное количество моделей, как классических, так и в современном дизайне, имеются в наличии подарочные и коллекционные изделия. Интернет-магазин PosudaMart.Ru поможет вам приобрести понравившиеся товары онлайн — максимально комфортно, без обязательного личного посещения. Заказ вам доставят по нужному адресу в пределах Москвы в удобное для вас время. Мы работаем ежедневно!

ТОП20 брендов | Наши поставщики

Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?