не определён
Вход в личный кабинет
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
Время работы: с 9:00 до 21:00
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
ФАРФОР > заварочные чайники
 
цена от до
 

Знакомый нам с детства заварочный чайник имеет гораздо менее длинную историю, чем сам ароматный напиток из Китая. Изначально в заварочном чайнике не было потребности, так как готовили напиток из листьев чая совсем не так, как это принято сегодня. Чайные листья срывались, сворачивались в трубочки и сушились. Далее их измельчали до состояния порошка и, добавив в этот порошок соль, бросали его в кипящую воду. В результате получалась густая смесь, называвшаяся чаем.

Приблизительно в IX веке в Японии изобрели свой способ чаепития — в полученный «традиционным» способом чайный порошок добавляли горячую воду и специальным венчиком взбивали этот раствор до образования пены. И только в эпоху династии Мин (1368—1644 гг., Китай) был открыт метод приготовления чая заливкой листьев кипятком с последующим настаиванием. Для этой процедуры понадобилась посуда с крышкой. Так были изобретены первые заварочные чайники.

Первые заварочные чайники изготавливали из пористой глины «зиша» (городок Исин, Китай). Последующее распространение и популяризация приготовления чая новым способом сделали заварочные чайники крайне популярными. Их стали изготавливать не только из керамики, но и из фарфора, олова, серебра и даже золота. Чайник заварочный фарфоровый стал основой привычных для нас чайных сервизов, а в те далекие времена один предмет из фарфора стоил целое состояние.

Заварочные чайники имели как простой, классический внешний вид, так и могли изготавливаться в самых причудливых и просто фантастических вариациях. Так, например, одна из древних моделей (заварочный чайник, фарфор), хранящихся в настоящее время в Пекинском музее, имеет вид дракона — национального китайского мифологического символа, а другая выполнена в виде уютной мини-копии беседки, увитой цветами и украшенной фарфоровой птичкой.

В XVI веке развившийся в Японии культ чая привел к невероятному всплеску производства заварочных чайников и настоящей революции в их росписи и декорировании. Многие заварочные чайники из Страны восходящего солнца стали цениться, как настоящие произведения искусства. Чайник заварочный (Япония) обрел значение лакомого «трофея» для знатоков и ценителей изысканной фарфоровой посуды. В Японию для развития гончарного дела (в частности, производства фарфора) стали привозить опытных мастеров из Китая и Кореи (нередко мастеров даже выкрадывали и привозили насильно). С течением времени уже в самой Японии был открыт ряд новых технологий изготовления заварочных чайников. Фарфоровая и керамическая продукция Японии обрела свой уникальный стиль, стала очень высоко цениться во всем мире. И сегодня чайник заварочный японский — один из символов самобытной культуры этой островной державы.

В Европе первые заварочные чайники появились ориентировочно в начале XVII века. Первыми завезли заварочные чайники голландцы и первыми же освоили их производство. Это была керамическая посуда из устойчивой к высоким температурам глины. В то время заварочный чайник купить мог позволить себе не каждый. Голландское производство откровенно «хромало», а привозные модели из фарфора стоили буквально на вес золота.

Несколько позже заварочный чайник в Европе начали изготавливать из различных металлов. Использовали все то же олово, серебро и даже золото. Конечно, такие изделия (особенно серебряные и золотые) были прерогативой знати. Элегантные и утонченные заварочные чайники покрывали изысканной гравировкой, тиснением, искусной отделкой из различных элементов. Сами сосуды могли иметь различные формы и стилизацию. Основным недостатком такого заварочного чайника было окисление металла, изменявшего вкус напитка. Кроме этого металлический заварочный чайник сильно нагревался — его было довольно неудобно использовать. Чайник заварочный красивый из олова или серебра недолго оставался «панацеей» для почитателей ароматного напитка — с появлением европейского фарфора (начало XVIII века) заварочные чайники стали массово производить на германских, австрийских, французских, итальянских и английских мануфактурах.

Широкое производство фарфора в Европе снизило стоимость посуды из утонченного белого материала и заварочные чайники стали более доступны широкому потребителю. Простой, белый заварочный чайник уже мог позволить себе горожанин со средним достатком. В это же время на фабриках Мейсена и Севра производились потрясающие коллекционные заварочные чайники с уникальной росписью и драгоценным декором, доступные исключительно богатому сословию, аристократии.

Следует отметить характерные изменения в размерах между восточными и европейскими заварочными чайниками. Из-за различий в церемонии чаепития европейский заварочный чайник значительно увеличился в размерах. Также образовались традиционные новые формы — близкие к шару. На сегодняшний день такой внешний вид «заварника» считается в Европе классическим.

На сегодняшний день заварочные чайники производят практически все известные производители фарфоровой и керамической посуды. Выпускаются как простые практичные «заварники», так и изысканные подарочные заварочные чайники, а также редкие коллекционные модели с изумительным декорированием и росписью.

Купить фарфоровый заварочный чайник (или качественный керамический «заварник») производства мировых компаний вы сможете, обратившись в наш фирменный магазин PosudaMart в Никольском пассаже. В нашем ассортименте огромное количество моделей, как классических, так и в современном дизайне, имеются в наличии подарочные и коллекционные заварочные чайники. Интернет магазин PosudaMart. Ru поможет вам приобрести понравившийся заварочный чайник онлайн — максимально комфортно, без обязательного личного посещения. Заказанный товар вам доставят по нужному адресу в удобное время (в пределах Москвы). Мы работаем для вас ежедневно!

Наши поставщики

Статьи

Правка и заточка ножей: базовые знания

Даже самые хорошие ножи имеют свойство со временем затупляться. Не говоря уже о правке, которая необходима перед каждым использованием. В связи с этим мы решили собрать для вас в одном обзоре все, что нам известно о правке и заточке ножей при помощи самых разных инструментов.

Новое в Новом году: подарки от PosudaMart

2015-й стремительно подходит к концу. И, пока еще есть время, стоит подумать о том, чтобы подарить что-то особенное. Специально для вас мы сделали подборку идей для подарков из числа ярких новинок, которыми запомнился уходящий год.

Все статьи ...

Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?