не определён
Вход
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
Время работы: с 9:00 до 21:00
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
ФАРФОР > кофейники
 
цена от до
 

История появления кофейника довольно загадочна. Согласно официальным данным, кофейник впервые появился во Франции в 1685 году, при дворе короля Людовика XV. Устройство, которое назвали кофейник, представляло собой кувшин с металлической пластиной на дне. Сосуд нагревался с помощью спиртовки. Но еще до появления кофейника в Европе о сосуде подобного рода было известно в арабских странах и Турции. В большинстве случаев кофе не подавали к столу в кувшинах, но всё же такие «эпизоды» имели место в истории.

Немного позже «французских событий», в 1800 году, кофейник претерпел изменение — архиепископ Жан-Батист де Белуа изобрел перколятор. Этот кофейник работал по принципу просачивания кипящей воды сквозь камеру с молотыми зернами кофе и был довольно популярным. Кстати, кофейник-перколятор также имеет не одного автора. Это устройство в различных вариациях изобрели британец Бенджамин Томпсон и американский фермер Ханс Гудрич (им же и был запатентован). Следует отметить, кофе до определенного момента распространялся по Европе и Новому свету довольно вяло. Поэтому изобретение кофейника-перколятора если и не произвело фурор, то значительно ускорило этот процесс и вскоре многие жители Старого и Нового Света задались вопросом: где купить кофейник?

В 1820 году в Британии получил широкое распространение так называемый кофейный капюшон (прообраз современного кофейного фильтра). В нем находился молотый кофе (капюшон крепился к бортику чашки, кружки, кофейника и очень хорошо насыщал горячую воду).

Сегодня кофейник — это чаще всего сосуд в виде небольшого кувшина, чайничка, из стекла, фарфора, керамики или металла, в котором готовый (сваренный) кофе подается на сервировочный стол. Главная задача материала, из которого изготовлен кофейник — максимально долго хранить высокую температуру напитка. Емкость кофейника обычно не превышает одного-двух литров. Кофейник на сервировочном столе вполне можно отождествить с чайником для сервировки. Но эти два сосуда традиционно имеют отличия. Емкость для чая, как правило, более округла и приземиста, а кофейник более «строен», высок и несколько меньшей емкости.

Современные кофейники (как и чайники) чаще всего предлагаются в составе сервизов, выполненных в одном стиле. Фарфоровый кофейник — изделие популярное и в каком-то роде культовое. Существуют даже целые клубы коллекционеров этого вида посуды, а в музеях Европы (Шёппенштедт и Бюхльберг) находятся самые обширные коллекции кофейников (более 5 тысяч экспонатов), львиную долю которых занимают кофейники из фарфора и керамики. Декоративные кофейники ручной работы, редкие и даже уникальные экземпляры из камня, стекла, различных металлов (существуют серебряные, и даже золотые кофейники), разномастные керамические и фарфоровые изделия — в своем творчестве человечество отразило всю любовь и уважение к вкусному тонизирующему напитку. Кофе и его хранителю — кофейнику — посвящали стихи и прозу, напиток воспевали в балладах и поэмах. Сегодня кофе (как и кофейники) стали частью жизни практически каждого человека. Поэтому, решив купить кофейник для себя, не стоит приобретать этот важный «аксессуар» где попало. Ведь мы — это отчасти предметы, которые нас окружают в повседневной жизни. Так сделаем же её лучше!

Что такое хороший кофейник? Фарфор, керамика или стекло отменного качества, с изящной ручкой и утонченной росписью от Bauscher, Guy Deqrenne, ASA Selection и так далее — это правильный выбор. Приобретайте кофейники в специализированных магазинах качественной посуды, подарите себе праздник на каждый день!

Наши поставщики

Статьи

Правка и заточка ножей: базовые знания

Даже самые хорошие ножи имеют свойство со временем затупляться. Не говоря уже о правке, которая необходима перед каждым использованием. В связи с этим мы решили собрать для вас в одном обзоре все, что нам известно о правке и заточке ножей при помощи самых разных инструментов.

Новое в Новом году: подарки от PosudaMart

2015-й стремительно подходит к концу. И, пока еще есть время, стоит подумать о том, чтобы подарить что-то особенное. Специально для вас мы сделали подборку идей для подарков из числа ярких новинок, которыми запомнился уходящий год.

Contigo: находить изящные решения для повседневных проблем

Марка Contigo, чье название в переводе с испанского означает «с тобой», широко известна, в первую очередь, американским потребителям. Ее конек – изящные технологичные решения в области термокружек и бутылок для ношения напитков с собой.

Выбор электрической мясорубки: разбираемся в нюансах

Если вы покупаете мясорубку исключительно для использования по прямому назначению, то вам вполне подойдут самые простые модели с базовыми функциями. Если же ваши потребности гораздо разнообразнее стандартных, стоит рассмотреть модели с расширенным функционалом...

Ухаживаем за медной посудой

У медной посуды масса достоинств, которые делают ее одной из самых востребованных среди профессионалов. Превосходное распределение тепла, антисептические свойства и устойчивость к коррозии — это далеко не полный перечень ее плюсов. Наши рекомендации помогут вам содержать посуду из меди в идеальном состоянии и наслаждаться ее безупречным видом.
Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?