не определён
Вход в личный кабинет
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
БАР > сабли для шампанского
 
Показать:   Сортировать:
Показать:   Сортировать:

Сабли для шампанского

Шампанское во все времена было и остается напитком романтическим. Его используют на балах, приемах, свадьбах, различных торжественных церемониях, при встрече Нового года или открытии нового дела. Шампанское — напиток влюбленных и любимый алкоголь гусар. Именно им (гусарам) приписывают изобретение оригинального способа открывания бутылки с шипучим напитком — саблей. С течением времени сабли для шампанского стали производить в качестве аристократического барного аксессуара.

Специальные сабли для шампанского стали использовать в фешенебельных ресторанах и балах аристократов в XIX веке. Внешне лихой «гусарский» ритуал на самом деле довольно прост и безопасен, его может провести практически каждый, естественно, с соблюдением необходимых правил. В то время открытие бутылок по-гусарски быстро вошло в моду по всей Европе. В Англии данная процедура получила название sabrage (с английского sabre — сабля).

В эпоху СССР сабли для шампанского практически нигде не применялись (на территории Советского Союза). Сегодня же, этот старинный эффектный ритуал снова входит в моду. Открыть бутылку игристого вина саблей на вечеринке — это веселое развлечение, неожиданный сюрприз и развлекательный момент для ваших гостей.

Использовать сабли для шампанского необходимо строго по правилам. Нужно выбрать подходящий вам (удобный для руки) аксессуар из ассортимента, предлагаемого производителем. Сабли бывают различных размеров и могут выглядеть по-разному: собственно, как короткая сабля с типичной гардой, как большой нож с ровной рукоятью, как стилизованный нож от определенного производителя (популярная модель ножевой компании, увеличенная в несколько раз и интерпретированная именно для открывания шампанского).

Шампанское должно быть предварительно охлаждено. Бутылку нельзя взбалтывать. Перед выполнением процедуры следует выбрать удобное место (веранда, двор, открытая площадка), взять бутылку, направить ее горлышком в свободную от людей сторону. Далее, снять фольгу и проволоку. Лезвием сабли счистить фольгу с горлышка, сделав импровизированную дорожку. Примериться саблей к буртику головки горлышка (за этот буртик удерживается проволока пробки). Саблю следует держать обухом к пробке. В меру сильным, резким движением нанести скользящий удар по буртику, проводя лезвие сабли вдоль бутылки. Верхняя часть горлышка бутылки вместе с пробкой должна отколоться и отлететь. Следите за тем, чтобы вся процедура проходила вдали от людей, животных, остекленных частей помещения, транспортных средств. Небольшой поток шампанского смоет осколки, образовавшиеся при откалывании горлышка. Напиток можно пить без опасений. Не следует рукой касаться места откалывания верхней части горлышка — оно очень острое.

Сабли для шампанского производят известные ножевые компании Европы — Del Ben, Claude Dozorme, Laquiole и т. д. Вам остается только выбрать аксессуар по вкусу и можно становиться настоящим гусаром!

ТОП20 брендов | Наши поставщики

Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?