не определён
Вход в личный кабинет
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
БАР > графины
 

 

 

Показать:   Сортировать:
Показать:   Сортировать:

Графины — посуда восточного происхождения, которая изначально появилась в Персии. В переводе с арабского garafa — обозначает черпать. Известны предшественники графинов и в Древней Греции — не по внешнему виду, но по назначению, как промежуточный сосуд между емкостью для хранения жидкостей (амфоры) и чашей для распития. В Греции существовало два вида таких ёмкостей — кратеры (для вина) и гидрии (для воды, которой разбавляли вино).

В России словом «графин» обозначали сосуд, в котором подают к столу различные алкогольные и безалкогольные напитки. Обычно такие ёмкости производят из стекла или хрусталя, но стеклянные и хрустальные изделия не являются «монополистами» в этой сфере: такую посуду также изготавливают и из фарфора, и из олова. Популярной в царской России среди зажиточных купцов и аристократии была и серебряная посуда (в настоящее время такие изделия крайне редки и очень ценятся). Графины бывают различной емкости, но чаще не более одного–двух литров. Обязательная деталь изделия — пробка, которой закрывается горлышко.

Графин для водки, обычно, имеет небольшой объем (300–500 мл). За счет особенностей конструкции этого сосуда можно выполнять аккуратный разлив маленькими порциями. Сосуд для вина обычно больше, нежели водочный, а ёмкость для воды, соков, напитков — самая большая по объему.

Для вина используются также профильные графины сомелье — декантеры. Эти аксессуары могут иметь различные формы, но главных, основных видов декантеров всего два: с узким и длинным горлышком и в виде широкого сосуда с воронкообразным коротким горлышком. Первый предназначен для аккуратного отделения старых, выдержанных вин от осадка с максимальным сохранением богатого и насыщенного аромата. Второй вид используется для аэрации, насыщения вина кислородом. Для вина лучше всего купить хрустальный или стеклянный декантер, то есть — прозрачный. Использование непрозрачных сосудов для вина — не очень хороший тон.

Графины для крепких алкоголя «благородного» ряда — виски, коньяк, бренди — обычно приобретаются в виде наборов, комплектов — со стаканами, подносами, выполненными в едином стиле. Графин для виски, как и для коньяка — вещи имиджевые и статусные: их следует выбирать, сообразно стоимости и престижу потребляемых напитков. Графин с рюмками или бокалами на эффектном подносе станет украшением обеденного стола, дополнит атмосферу тихим вечером за игрой в покер или при шахматной партии с дружеским партнером.

Определенно, для ценителя качественного алкоголя важно, из какой емкости разливать и из чего пить. В данном случае будет уместен (и желателен) вариант из хрусталя, или дорогой стеклянный сосуд с инкрустацией, отделкой позолотой, серебрением и т. д.

Оригинальные графины для алкоголя и прохладительных напитков всегда были и остаются украшением праздничного стола, элементами безупречной сервировки. Еще классики русской литературы в своих произведениях часто упоминали емкости, в которых подавали водку, наливку, коньяки, домашние вина и т. д. С приходом эпохи СССР популярность и использование посуды этого типа многократно уменьшились.

Утраченная в годы СССР повсеместная популярность графинов на сегодняшний день возвращается. Во времена Советского Союза они, как правило, более всего использовались для воды и были неотъемлемыми элементами на столах всякого рода президиумов. Использовался чаще всего простую граненую посуду: так сказать, классика СССР. Это объясняется и модными веяниями, и простым нежеланием видеть на своем столе разномастные бутылки с этикетками, и проявлением вкуса (в плане изысканности, элегантности сервировки).

Ассортимент современных приспособлений этого вида очень разнообразен. Классическим напитком для такого сосуда (в нашей стране) считается водка. Русский графин для «национального» напитка востребован и популярен. Из истории известно: на Руси изделия из стекла и хрусталя появились на рубеже IX–X веков, а при Петре I именно графины вошли в повсеместную моду. Сегодня они — востребованный предмет в «арсенале» посуды каждого дома. Использование этой посуды модно, стильно, практично, она украсит собой и праздничный стол, и витрину серванта или бар. Графин возвращается на наши столы в качестве емкости для прохладительных напитков. Ведь «тетрапаки» на празднично сервированном столе — это просто вульгарно! Гораздо приятнее использовать красивый прозрачный сосуд для сока (на сегодняшний день существует целая линейка изделий именно этого класса, можно приобрести удобную ёмкость в комплекте со стаканами, с крышкой для соков, графин-кувшин и т. д.).

В качестве презента к значимому событию или дате часто приобретают графины в подарочном варианте — отдельно или в составе наборов. Подарочный набор посуды с гравировкой, росписью, гранением, отделкой драгоценными металлами или стразами будет по достоинству оценен.

Несколько слов о приобретении графинов: как, где и за сколько стоит покупать их для себя или в качестве подарка. Купить графин, казалось бы — что может быть проще? Заходите в первый попавшийся магазин хозяйственно-бытовых товаров и приобретаете понравившуюся модель по сходной стоимости. Хотим вас предостеречь от возможных неприятных неожиданностей. Ведь выбор графина для водки, виски или коньяка — процедура, требующая определенного внимания. Необходимо убедиться в качестве как самой продукции, так и материалов, из которых она изготовлена. 

На сегодняшний день нашу страну просто заполонили товары из Китая и других восточных стран — дешевые, низкого качества и сомнительной экологичности. Посуда, изготовленная с нарушениями технологии может быть просто опасной для здоровья (имеется в виду наличие примесей металлов при производстве). Поэтому, настоятельно рекомендуется делать покупки у проверенного поставщика: в профильных магазинах и на специализированных интернет-площадках, торгующих фирменными изделиями от производителей с мировыми именами. Еще до покупки стоит поинтересоваться происхождением выбранных вами товаров (можно попросить предъявить сертификат). И еще: графин, цена которого до странного низка, скорее всего, не имеет никакого отношения к брендовой продукции: высококачественным стеклянным или хрустальным изделиям. Делайте полезные покупки!

ТОП20 брендов | Наши поставщики

Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?