не определён
Вход
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
Время работы: с 9:00 до 21:00
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
АКСЕССУАРЫ > мельницы для зелени
 
цена от до

 

Мельницы для зелени

По-настоящему яркий вкус многих блюд немыслим без специй, подобранных в особом сочетании. Как известно, профессиональные повара не доверяют готовым расфасованным специям, а предпочитают молоть их непосредственно в процессе приготовления — вручную или при помощи специальных приспособлений. Мельница-измельчитель зелени, вслед за мельничкой для перца — это mast have на кухне для тех, кто хочет добиться максимально раскрытого и полноценного вкуса и аромата.

По-настоящему функциональные мельницы для зелени отличаются, прежде всего, совершенными лезвиями. Здесь важен не только материал (как правило, это — нержавеющая сталь с особым покрытием), но и форма, а главное — способ заточки и обработки краев и отверстий для измельченной зелени. Так, в мельницах Joseph & Joseph лезвия обрабатываются при помощи фотогравировки, что обеспечивает непревзойденную точность и быстроту. Благодаря специальному закаливанию, сталь в мельницах не боится окисления и мытья в посудомомечной машине. Неизменным преимуществом углеродистой стали является то, что лезвия остаются острыми максимально долго.

Измельчитель зелени должен также иметь максимально удобный корпус — как с точки зрения захвата при перемалывании, так и насыпания зелени. Например, мельницы от Leifheit выполнены в прозрачном корпусе, который позволяет точно оценить степень помола на каждом этапе. Удобный контейнер такой мельницы — еще и герметичная емкость для хранения полученной смеси, если вы хотите добавить зелень непосредственно при подаче блюда.

Качество мельницы действительно имеет большое значение, если для вас важно добиться глубокого, насыщенного вкуса и аромата. Именно такие изделия используют профессионалы, которые знают, что зелень необходимо нарезать очень быстро и точно, а ее тонкий вкус не должен быть испорчен контактом с некачественными материалами. Почувствуйте и вы, что такое полностью раскрытый вкус и аромат прованских трав или итальянской зелени для салатов и пасты, сочетая их при перемалывании с перцем и морской солью.

Наши поставщики

Статьи

Ножи Kai: тонкости Востока

Ножи Kai — это не совсем обычные кухонные инструменты. Это класс luxury среди кухонных ножей и одновременно инструмент для настоящих профессионалов. В них заключена истинно японская грация и вековые традиции ножевого производства. Этой марке, одной из немногих, удалось сохранить истинно японский дух кухонных ножей: включая виды, форму и заточку лезвия, рукояти и пр. В сочетании с высочайшими техническими характеристиками становятся очевидными причины, по которым ножи Kai так ценят профессионалы.

Свежий ветер: выбираем вентиляторы

Как только долгожданное лето, наконец, вступает в свои права, тут же возникает новая проблема: как спастись от жары в душном помещении? Допустим, речь идет о месте, где установка кондиционера, по тем или иным причинам, не представляется возможной. Как быть? Ведь за день пол и стены нагреваются до предела, и работать (да и отдыхать) в таких условиях становится просто невозможно. На помощь придет изящное и мобильное решение: напольные и настольные вентиляторы. Их-то мы и предлагаем вашему вниманию в данном обзоре.

Forever: японское качество. Навсегда

Марка Forever — яркий пример истинно японского чуда. В основе ее успеха — ставка на инновации, которая позволила за короткое время совершить качественный рывок на рынке режущих инструментов. Отказавшись от проторенного пути, которым идут многие европейские и азиатские бренды с вековой историей, в Forever решили использовать не сталь, а уникальные материалы запатентованного состава и метода обработки. В результате на сегодняшний день компания прочно удерживает лидерство в занятой нише и не собирается останавливаться на достигнутом.

Jacob Jensen: вещи с уникальным почерком

Jacob Jensen — это марка, которые самым очевидным образом доказывают превосходство скандинавского дизайна над многими другими школами. Дело здесь не только в лаконичности линий и прочем минимализме, за который мы так любим скандинавов. Но и яркой выразительности, исключительной функциональности и неизменно свежем взгляде на привычные вещи. Технику и аксессуары от Jacob Jensen можно увидеть в доме каждого второго датчанина, и национальная гордость здесь имеет под собой очень веские основания. Ведь сегодня под этим брендом выпускаются часы, кофеварки, весы, тостеры, разделочные доски, наушники и даже телефоны. Таким образом, вы можете приобрести все необходимое для вашего дома в едином стиле и ожидаемого качества. А уж с качеством у Jacob Jensen, определенно, все в порядке.

Chinelli: утонченная Италия на вашей кухне

У большинства из нас Италия прочно ассоциируется с модой и парфюмом. Кое-кто вспомнит уникальную культуру — шедевры музыки, живописи, литературы. Для кого-то первой ассоциацией будут великолепные по красоте пейзажи и уютные старинные деревушки. Наконец, многие согласятся, что Италия — это яркое солнце и неповторимая кухня, которой нет равных в мире. Все это будет чистой правдой. И, в какой-то степени, все, что производится здесь удивительным образом впитывает все это изобилие.
Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?