не определён
Вход
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
АКСЕССУАРЫ > мельницы для зелени
 
цена от до

 

Мельницы для зелени

По-настоящему яркий вкус многих блюд немыслим без специй, подобранных в особом сочетании. Как известно, профессиональные повара не доверяют готовым расфасованным специям, а предпочитают молоть их непосредственно в процессе приготовления — вручную или при помощи специальных приспособлений. Мельница-измельчитель зелени, вслед за мельничкой для перца — это mast have на кухне для тех, кто хочет добиться максимально раскрытого и полноценного вкуса и аромата.

По-настоящему функциональные мельницы для зелени отличаются, прежде всего, совершенными лезвиями. Здесь важен не только материал (как правило, это — нержавеющая сталь с особым покрытием), но и форма, а главное — способ заточки и обработки краев и отверстий для измельченной зелени. Так, в мельницах Joseph & Joseph лезвия обрабатываются при помощи фотогравировки, что обеспечивает непревзойденную точность и быстроту. Благодаря специальному закаливанию, сталь в мельницах не боится окисления и мытья в посудомомечной машине. Неизменным преимуществом углеродистой стали является то, что лезвия остаются острыми максимально долго.

Измельчитель зелени должен также иметь максимально удобный корпус — как с точки зрения захвата при перемалывании, так и насыпания зелени. Например, мельницы от Leifheit выполнены в прозрачном корпусе, который позволяет точно оценить степень помола на каждом этапе. Удобный контейнер такой мельницы — еще и герметичная емкость для хранения полученной смеси, если вы хотите добавить зелень непосредственно при подаче блюда.

Качество мельницы действительно имеет большое значение, если для вас важно добиться глубокого, насыщенного вкуса и аромата. Именно такие изделия используют профессионалы, которые знают, что зелень необходимо нарезать очень быстро и точно, а ее тонкий вкус не должен быть испорчен контактом с некачественными материалами. Почувствуйте и вы, что такое полностью раскрытый вкус и аромат прованских трав или итальянской зелени для салатов и пасты, сочетая их при перемалывании с перцем и морской солью.

Наши поставщики

Статьи

Miracle Dinasty: настоящее чудо из фарфора

Не так уж много современных китайских фабрик по производству фарфора, которые удостоились чести называться национальным достоянием. В их числе Miracle Dynasty — совсем молодая, но очень перспективная компания, которая успела заявить о себе. Расскажем чуть подробнее о том, в чем же состоит феномен этого «китайского чуда».

Umbra: как рождаются гениальные идеи

В Umbra любят повторять: «Дизайн — это наша душа». И действительно, им, как никому другому, удаются вещи столь же простые, сколько удобные, функциональные и привлекательные. Современный ассортимент марки охватывает массу всего: начиная от кухонных принадлежностей и заканчивая всевозможными мелочами для организации и украшения интерьера. Каждая вещь — даже самая утилитарная — сделана так, будто она изобретается заново.

Твердый европейский фарфор: в чем его особенность?

Всем известно, что искусство создания фарфоровых изделий берет свое начало из Китая. Если быть более точными, то впервые их начали изготавливать еще в VII—VIII вв. На протяжении долгих веков именно восточный фарфор оставался эталоном красоты, белизны, прочности и художественного мастерства. Однако со временем технология создания фарфоровых изделий добралась и до Европы, где в качестве сырья начали использовать местную глину, а для обработки применяли свои, усовершенствованные технологии.

Простые решения: лучшие подарочные наборы от Posudamart

Декабрь — это финишная прямая предновогодней гонки, когда мы тратим массу времени и сил в поисках подарков для своих близких. Однако иногда решение лежит буквально на поверхности. Гипермаркет Posudamart предлагает вашему вниманию ряд подарочных наборов, которые можно назвать исключительными во всех отношениях. Для самых разных случаев и любого бюджета!

Праздничный декор: во главе стола

Атмосфера праздника складывается из множества деталей, в том числе — нематериальных. Вместе с тем, настроение за праздничным столом создается еще и за счет соответствующей обстановки, для создания которой требуется немало усилий. Что может помочь вам в этом нелегком деле? Конечно же, праздничный декор и предметы сервировки, подобранные со вкусом! Posudamart спешит помочь вам с выбором деталей, которые позволят декорировать стол в трех разных стилях. Выбирайте сами, какой из них вам больше по душе.
Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?