не определён
Вход
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
АКСЕССУАРЫ > мельницы для зелени
 
цена от до

 

Мельницы для зелени

По-настоящему яркий вкус многих блюд немыслим без специй, подобранных в особом сочетании. Как известно, профессиональные повара не доверяют готовым расфасованным специям, а предпочитают молоть их непосредственно в процессе приготовления — вручную или при помощи специальных приспособлений. Мельница-измельчитель зелени, вслед за мельничкой для перца — это mast have на кухне для тех, кто хочет добиться максимально раскрытого и полноценного вкуса и аромата.

По-настоящему функциональные мельницы для зелени отличаются, прежде всего, совершенными лезвиями. Здесь важен не только материал (как правило, это — нержавеющая сталь с особым покрытием), но и форма, а главное — способ заточки и обработки краев и отверстий для измельченной зелени. Так, в мельницах Joseph & Joseph лезвия обрабатываются при помощи фотогравировки, что обеспечивает непревзойденную точность и быстроту. Благодаря специальному закаливанию, сталь в мельницах не боится окисления и мытья в посудомомечной машине. Неизменным преимуществом углеродистой стали является то, что лезвия остаются острыми максимально долго.

Измельчитель зелени должен также иметь максимально удобный корпус — как с точки зрения захвата при перемалывании, так и насыпания зелени. Например, мельницы от Leifheit выполнены в прозрачном корпусе, который позволяет точно оценить степень помола на каждом этапе. Удобный контейнер такой мельницы — еще и герметичная емкость для хранения полученной смеси, если вы хотите добавить зелень непосредственно при подаче блюда.

Качество мельницы действительно имеет большое значение, если для вас важно добиться глубокого, насыщенного вкуса и аромата. Именно такие изделия используют профессионалы, которые знают, что зелень необходимо нарезать очень быстро и точно, а ее тонкий вкус не должен быть испорчен контактом с некачественными материалами. Почувствуйте и вы, что такое полностью раскрытый вкус и аромат прованских трав или итальянской зелени для салатов и пасты, сочетая их при перемалывании с перцем и морской солью.

Наши поставщики

Статьи

Evercut: «интеллектуальные» ножи будущего

Порой безупречность возникает не сразу, а путем многократной шлифовки и оттачивания мастерства. Тем ценнее и совершеннее конечный продукт, достигающий уровня эталона. Примерно так и произошло с ножами Evercut: компания Tarrerias-Bonjean, которой принадлежит этот бренд, начала свой путь к успеху еще в XVII веке. Это путь, который можно обозначить как непрерывное развитие и совершенствование. Результатом его стали клинки высочайшего качества, которые можно отнести к премиум-классу среди кухонных ножей. Их производитель обещает вам до 25 лет безупречной работы без заточки. Как это возможно?

В поисках вдохновения: полезные мелочи для кухонного интерьера

Обустраивать кухню — не такая уж тривиальная задача, как может показаться. Все начинается с интерьерного решения. А вот дальнейший процесс может продолжаться до бесконечности. Сюда относится подбор техники, посуды, различных приспособлений. И, конечно же, всевозможных аксессуаров для кухни и просто полезных и оригинальных мелочей. Гипермаркет Posudamart.ru рад предложить всестороннюю поддержку на каждом из этапов: будь то комплексное решение для кухонного интерьера или те самые аксессуары, которые помогут вам обжить пространство кухни и придать ей индивидуальные черты.

Les Artistes-Paris: творчество в каждой детали

Les Artistes-Paris — французская марка, под которой выпускается посуда и аксессуары для хранения и сервировки. Чтобы описать, что именно отличает эти изделия, недостаточно перечислить материалы и технические характеристики. Хотя они и соответствуют самому высокому уровню. Но дело здесь, пожалуй, совсем в другом. Les Artistes-Paris — это, прежде всего, вещи, которые создают определенное настроение. Можно было бы употребить модное слово lifestyle-аксессуары, но и оно будет не совсем точным. В общем, лучше один раз увидеть — и сразу же влюбиться в эти бесконечно уютные фарфоровые чашечки, емкости и прочие «штучки». Неизменно яркие и выразительные.

Непревзойденное совершенство: японские ножи Masahiro

Сегодня ножи Masahiro занимают около 10% рынка обычных кухонных ножей в Японии и почти 90% рынка профессиональных кухонных инструментов. Это ясно говорит о том, что уровень качества ножей Masahiro достаточно высок, чтобы соответствовать запросам профессиональных шеф-поваров.

Уютный завтрак: создаем настроение на весь день

Осеннее потепление подходит к концу, и воздух с каждым днем становится все холоднее. В такие дни хочется чего-то уютного и согревающего. Например, завтрака с чашкой любимого чая или кофе, сладостями или тостами. Все еще завтракаете на бегу или обходитесь кофе? Тогда вы очень многое упускаете.
Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?