не определён
Вход в личный кабинет
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
АКСЕССУАРЫ > кухонные кисточки
 
Показать:   Сортировать:

Все товары

Показать:   Сортировать:

Кондитерская кисточка, несмотря на ее название, — инструмент, нужный не только любителям сладкой выпечки. Кондитеры используют ее для смазывания поверхности изделий перед выпечкой и после, для смахивания излишков муки, крахмала или сахарной пудры, для нанесения ровного слоя крема под глазурь или айсинг. Но кондитерская силиконовая кисточка для кухни пригодится и при приготовлении блюд: смазывая сковороду с её помощью, можно уменьшить количество используемого масла, а значит, снизить жирность и калорийность рациона.

Смазать соусом котлеты или запеканку, овощи перед закладыванием в пакет для запекания, нанести на блинчики масло или сгущенное молоко — много для чего пригодятся кондитерские приспособления этого типа. Стоит отметить, что этот кухонный аксессуар должен быть качественным, произведенным с учетом всех требований безопасности. И лучше купить кондитерскую силиконовую кисть от именитого бренда, чем рисковать, пользуясь no name моделью из сомнительного пластика. Впрочем, цена кулинарной кисточки такова, что люди, любящие себя и своих близких, сделают однозначно правильный выбор.

«Бабушкина» кондитерская кисть — натуральная щетина или перышко домашней птицы, сегодня практически полностью заменена современными материалами, самый популярный среди которых — силикон. Выбор этот оправдан свойствами силикона, его термостойкостью, мягкостью, химической инертностью. Изделия из силикона не боятся высоких температур — во всяком случае, тех, что достижимы в обычных бытовых условиях. Впрочем, поклонники традиций могут купить приспособление с натуральным ворсом: компания Westmark под маркой Techno выпускает именно такие модели.

Здесь стоит еще раз заострить внимание на дешевых аксессуарах: купить кондитерскую кисть с уличных лотков — риск нарваться на подделку. Вполне возможно, что вместо силикона в этих изделиях используется пластик, токсичный и нестойкий при высоких температурах. Он может быть похож на силикон внешне, но не будет обладать его свойствами. И очень просто узнать, не поддельная ли это продукция — цена безымянные изделия будет подозрительно низкой, может ощущаться резкий запах пластика.

Ворсинки качественной силиконовой кисти очень нежные, не царапают поверхность крема или глазури. Силикон не взаимодействует с пищевыми продуктами, даже горячими или кислыми. Благодаря этому была придумана кисточка для соуса из силикона — очень удобная вещь для смазывания, например, жарящихся на гриле овощей или мяса. Особенно удобна для этих целей кулинарная кисточка с резервуаром, как например, у швейцарской фирмы Bodum. В удобную емкость Bistro на 250 мл можно налить соус или салатную заправку, и смазывать блюдо, не опасаясь залить его чрезмерным количеством жидкой смеси. Инструмент идеально входит в емкость, его можно немного отжать, а это означает отсутствие капель и индивидуальное для каждого количество продукта.

Фантазия дизайнеров и разработчиков современных кухонных аксессуаров не ограничена традиционными формами. Если раньше приспособление с натуральной щетиной было вещью однозначной — деревянная или пластиковая ручка и щеточка, то теперь для удобства придуманы модели со съемной рабочей частью. Благодаря этому можно не опасаться, что в посудомоечной машине испортится ручка из стали или дерева, удобно также быстро сменить инструмент и одним намазывать крем, а вторым — глазурь. Такие модели выпускает компания Fissler — они входят в серию кухонных аксессуаров Proline.

Безошибочно стильные, безупречно качественные — купить кулинарные кисточки в гипермаркете Posudamart означает воспользоваться лучшими мировыми разработками в области кухонных аксессуаров. Posudamart — это то место, где приобрести модель для масла или крема, глазури или соуса, значит украсить кухню изысканными и одновременно функциональными дизайнерскими аксессуарами!

ТОП20 брендов | Наши поставщики

Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?