не определён
Вход
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
Время работы: с 9:00 до 21:00
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
АКСЕССУАРЫ > для пасты и пиццы
 
цена от до
 

Паста — под этим названием в мире известно множество видов макаронных изделий, а также блюд из них. Слово имеет итальянское происхождение, что вполне объяснимо — ведь именно итальянской кухне макароны обязаны своей всемирной популярностью.

Необходимых для приготовления пасты аксессуаров не так уж много. Во-первых, это приспособления для собственно варки и извлечения готовой пасты из кастрюли — дуршлаги и специальные вставки в кухонную посуду. Вставки удобны тем, что при их применении приготовленную пасту не нужно «отбрасывать» на дуршлаг, поднимая тяжелую кастрюлю и рискуя обжечься. Достаточно просто вынуть сетчатую вставку вместе с макаронами из кастрюли.

Для раскладывания готового блюда по порционным тарелкам используются специальные ложки или щипцы для спагетти. Ложки для спагетти имеют зубчатые края, не позволяющие спагетти соскальзывать с них. Не менее удобны и щипцы с широкими зубчатыми концами. Если паста приготовлена из макарон небольшой длины, то для ее раскладывания можно использовать широкую ложку с отверстиями.

Аксессуары для приготовления пасты чаще всего изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали. Очень красивы и обладают прекрасными потребительскими качествами аксессуары из традиционного материала — дерева. Растущая популярность посуды с антипригарным покрытием привела к появлению большого ассортимента легких и удобных изделий с рабочей частью из пищевого пластика, нейлона или силикона.

Пицца — блюдо, любимое во всех без исключения уголках мира. Рецептов приготовления пиццы существует так много, что сложно бывает разобраться, какие из них считать каноническими, а какие — вариациями на тему популярного блюда. Тем не менее, как минимум два общих признака есть у каждого варианта пиццы. Первый — использование в рецептуре сыра, и второй — круглая форма готового изделия. С этими-то особенностями и связаны основные характеристики аксессуаров для подачи пиццы: специальных ножей и досок.

Традиционно пицца подается на стол целиком, на специальной круглой деревянной доске. Доска для разделки пиццы должна иметь чуть больший диаметр, чем сама пицца, и по ее краю, как правило, проходит желобок. Он необходим для того, чтобы случайно вытекший из начинки сок не попал на стол. Часто доска имеет еще и деления-сектора, помогающие разрезать пиццу на равные доли.

Разрезать пиццу полагается специальным ножом, имеющим лезвие в форме диска, закрепленного на оси вращения. Такая форма лезвия позволяет разрезать пиццу максимально аккуратно, не допуская прилипания расплавленного сыра к лезвию. Форма ручки ножа для пиццы может быть самой разной и зависит от фантазии дизайнеров фирмы, выпускающей подобные аксессуары. Встречаются как классические прямые ручки из металла или пластика, так и ручки весьма сложной формы, и даже ручки-кожухи, наполовину закрывающие лезвие. Все они удобны в использовании, и выбор в данном случае зависит лишь от вашего вкуса.

Наши поставщики

Статьи

Правка и заточка ножей: базовые знания

Даже самые хорошие ножи имеют свойство со временем затупляться. Не говоря уже о правке, которая необходима перед каждым использованием. В связи с этим мы решили собрать для вас в одном обзоре все, что нам известно о правке и заточке ножей при помощи самых разных инструментов.

Новое в Новом году: подарки от PosudaMart

2015-й стремительно подходит к концу. И, пока еще есть время, стоит подумать о том, чтобы подарить что-то особенное. Специально для вас мы сделали подборку идей для подарков из числа ярких новинок, которыми запомнился уходящий год.

Contigo: находить изящные решения для повседневных проблем

Марка Contigo, чье название в переводе с испанского означает «с тобой», широко известна, в первую очередь, американским потребителям. Ее конек – изящные технологичные решения в области термокружек и бутылок для ношения напитков с собой.

Выбор электрической мясорубки: разбираемся в нюансах

Если вы покупаете мясорубку исключительно для использования по прямому назначению, то вам вполне подойдут самые простые модели с базовыми функциями. Если же ваши потребности гораздо разнообразнее стандартных, стоит рассмотреть модели с расширенным функционалом...

Ухаживаем за медной посудой

У медной посуды масса достоинств, которые делают ее одной из самых востребованных среди профессионалов. Превосходное распределение тепла, антисептические свойства и устойчивость к коррозии — это далеко не полный перечень ее плюсов. Наши рекомендации помогут вам содержать посуду из меди в идеальном состоянии и наслаждаться ее безупречным видом.
Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?