Ножи Mcusta Zanmai («Занмай») которые выпускаются японской компанией Marusho Industry Co. Ltd. Производство расположено в городе Секи, который известен своими многовековыми традициями изготовления самурайских мечей. Здесь добывают качественную сталь, которая обрабатывается по вековым традициям, но с использованием новейшего оборудования. Сегодня изделия Zanmai используются японскими
Само название Zanmai в переводе с японского означает «роскошь». Произошло оно от санскритского понятия samadhi, являющего описанием для состояния, в котором пребывает сознание во время медитации. Таким образом, если уточнить значение слова, то можно сказать, что речь идет о роскоши духовной, а не материальной. Ножи этой марки призваны помочь в достижении истинных высот кулинарного искусства. И обладание ими — настоящая роскошь, но не в плане богатства, а в плане совершенства и мастерства.
Zanmai32-слойный дамаск и сталь VG-10 — идеальная острота и надежность
Особую популярность традиционных японских ножей сегодня можно объяснить возросшим интересом к кухне Страны восходящего солнца. Этим искусством пытаются овладеть не только повара азиатских ресторанов, но и
Каждый нож марки Zanmai проходит множество этапов изготовления с применением ручного труда и новейших технологий, которые позволяют добиться идеального результата. В процессе производства применяются лазерная резка, температурная обработка по технологии
Этот процесс соответствует стандартам производства кухонных ножей — HOCHO.
ZanmaiИзысканный японский дизайн
Правильный выбор влияет на условия доставки товаров
Последние отзывы о товарах бренда