не определён
Вход
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
Время работы: с 9:00 до 21:00
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
По брендам > Wuesthof
 
цена от до
 

WÜSTHOF

Компания WÜSTHOF была основана в 1814 году как семейный бизнес. Уже тогда компания считалась одним из лучших производителей оригинальных ножей очень высокого качества. Сегодня во главе компании стоит Харальд Вюстхоф – бизнесмен в 7 поколении семьи.

далее


Серии



Позиции




 

В производстве ножей занята команда из 300 специалистов, работающих на двух современных предприятиях в Золингене (Германия). Важной целью компании является соблюдение традиций и высоких стандартов качества без нанесения какого-либо вреда окружающей среде.

Каждое оригинальное изделие имеет особое клеймо в виде известной логотипа трезубца – символа идеальной формы, функциональности и бескомпромиссного качества. Этот логотип был зарегистрирован в Берлинском Патентном бюро еще в 1895 году.

Отличие есть!

Удивительная красота в купе с превосходными рабочими характеристиками – вот залог успеха этого бренда. Между лезвием и ручкой предусмотрен манжет, обеспечивающий равновесие и комфортное расположение ножа в руке. Благодаря этому манжету можно работать длительное время без устали и риска порезаться.

Лезвие и рукоять смотрятся как единое целое. Такая конструкция препятствует попаданию остатков пищи в щели и развитию микробов.

Цельнокованые лезвия из углеродистой стали проходят процедуру закаливания, что обеспечивает им прочность до 56 баллов по шкале Роквелла.

Верхний слой рукояти представлен качественным и практичным пластиком, который крепится к ручке надежными металлическими заклепками.

Каждый нож имеет оригинальную надпись, выполненную методом травления. Благодаря этому изделия очень трудно подделать. Также гарантией подлинности клинка и его качества является логотип компании – трезубец с закодированной информацией о времени и месте изготовления. Проверить это можно, отправив код с лезвия производителю, который подтвердит или опровергнет информацию о подлинности купленного ножа.

Какой нож выбрать?

Ножи WÜSTHOF выбирают покупатели с хорошим вкусом и любовью к статусным вещам. Как правило, изначально выбирают универсальный шеф-нож, который с успехом справляется с большинством операций. Кончик шеф-ножа от WÜSTHOF спроектирован так, чтобы было удобно нарезать грибы, овощи и чеснок, середина – для нарезания зелени, а прочная верхняя кромка справится с такой сложной задачей, как разбивание некрупных костей, панцирей раков и раковин моллюсков.

Однако, пользоваться одним ножом не так удобно, как целым набором, поэтому владельцы ножей WÜSTHOF рано или поздно решаются на приобретение специализированных изделий. Так для тех, кто часто готовит мясо, тушит овощи, режет фрукты, подойдут ножи, имеющие лезвие с прямой кромкой. Для хлеба стоит выбирать нож с волнообразной или зазубренной кромкой, позволяющей нарезать тонкие ломтики без потери формы.

Для сыра, масла и других липких продуктов компания разработала нож с полыми сегментами на лезвии. При разрезании продуктов таким ножом в полых сегментах остается воздушное пространство, препятствующее налипанию продуктов на лезвие.

Для “мужской” работы, подразумевающей рубку костей и замороженных продуктов, лучше выбирать ножи серии CLEAVER , а для приготовления блюд японской кухни специальные наборы японских ножей.

В ассортименте производителя WÜSTHOF есть специальные ножи для филе, томатов, устриц и бутербродов, а также многие другие. Кроме того, эта компания предлагает потребителям особые ножи для женщин, которые не производит больше ни одно предприятие в мире! Столько уникальных изделий для новых открытий в кулинарном искусстве в одном месте вы еще не встречали! Стоит один раз попробовать приготовить что-то с помощью ножей WÜSTHOF, как привычное представление о решении простых ежедневных задач на кухне изменится навсегда!

Статьи

Правка и заточка ножей: базовые знания

Даже самые хорошие ножи имеют свойство со временем затупляться. Не говоря уже о правке, которая необходима перед каждым использованием. В связи с этим мы решили собрать для вас в одном обзоре все, что нам известно о правке и заточке ножей при помощи самых разных инструментов.

Новое в Новом году: подарки от PosudaMart

2015-й стремительно подходит к концу. И, пока еще есть время, стоит подумать о том, чтобы подарить что-то особенное. Специально для вас мы сделали подборку идей для подарков из числа ярких новинок, которыми запомнился уходящий год.

Contigo: находить изящные решения для повседневных проблем

Марка Contigo, чье название в переводе с испанского означает «с тобой», широко известна, в первую очередь, американским потребителям. Ее конек – изящные технологичные решения в области термокружек и бутылок для ношения напитков с собой.

Выбор электрической мясорубки: разбираемся в нюансах

Если вы покупаете мясорубку исключительно для использования по прямому назначению, то вам вполне подойдут самые простые модели с базовыми функциями. Если же ваши потребности гораздо разнообразнее стандартных, стоит рассмотреть модели с расширенным функционалом...

Ухаживаем за медной посудой

У медной посуды масса достоинств, которые делают ее одной из самых востребованных среди профессионалов. Превосходное распределение тепла, антисептические свойства и устойчивость к коррозии — это далеко не полный перечень ее плюсов. Наши рекомендации помогут вам содержать посуду из меди в идеальном состоянии и наслаждаться ее безупречным видом.
Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?