не определён
Вход в личный кабинет
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
По брендам > Lekue
 
 

Lekue

Испанский бренд Lekue известен практически всем. Авторизованные представительства компании расположены более чем в 40 странах. Официальный сайт компании сообщает, что 50 миллионов человек по всему миру пользуются продуктами этой компании. Но гораздо больше о том, насколько распространены и популярны аксессуары для кухни Lekue из Испании, показал бы опрос любителей домашней кулинарии. Достаточно спросить: «Использовали ли вы пресс для цитрусовых Lekue или, как его еще называют, цитрус-спрей — забавное приспособление для получения лимонного сока?». И ответ будет: «Да»! А форму для варки яиц в микроволновой печи? Конечно! Омлетница этой торговой марки тоже очень популярна: многие оценили удобство готовки в ней, когда готовая смесь для омлета (яйца, овощи, бекон и т. п.) просто заливается в форму, опускается в воду или микроволновку и через несколько минут готово вкуснейшее блюдо для завтрака. Ну, а лопаточка из силикона для форм с антипригарным покрытием? Тоже знакома. И это все Lekue? Да, это придумано, разработано, выпущено в кулинарный мир креативной командой этой испанской компании.

далее


Серии



Позиции

Показать:   Сортировать:



Показать:   Сортировать:
 

Аксессуары для выпечки из Испании

Испанцы любят вкусную еду, а их своеобразная выпечка очаровывает туристов и поклонников национальных кухонь. Польворонес и пудинги, пироги с яблоками и планде наранха — это лишь малая часть испанских выпечных десертов. Естественно, что в стремлении облегчить процессы готовки испанцы преуспели.

Пожалуй, именно в Lekue силиконовые формы для выпечки не просто разнообразили дизайном, а привели к практически идеальному воплощению. Почему силиконовая форма для кексов имеет чуть срезанный под наклоном верх? Потому что это облегчает извлечение готовой выпечки, особенно той, у которой верх должен быть идеально гладким или, наоборот, фигурным.

Дизайнерами испанской компании придуман набор для макарун: невероятно удобный, позволяющий быстро разложить и выпечь практически идеальные по форме заготовки для популярных печений. Ничего не растечется, гладкий низ, ровные бока — что еще нужно, чтобы макаруны удались?

Творчество на кухне

Красивая кондитерская выпечка нужна и для аппетита, и для украшения стола, и для возможности выразить свои творческие порывы. Аккуратно нанести глазурь или крем поможет кондитерская щеточка, изготовленная из силикона, мягкая и удобная. Набор декомат предназначен для отрисовки фигурок и узоров из шоколада или плотного крема. Это прекрасный вариант творческого подхода к готовке вместе с детьми: дети обожают рисовать на силиконовых подложках, а потом украшать получившимися рисунками капкейки, пряники, торты. Именно дети по достоинству оценивают наборы Decomini — подложки и формочки для выпечки на самые разные темы. Для девочек и мальчиков, для рождества и детского дня рождения: совместная готовка вместе с детьми с помощью Декомини незримо сближает детей и родителей, дарит драгоценные минуты общения без спешки и нравоучений.

Еще одно интересное решение для кондитерского творчества — декоратор Lekue. Его прародителем можно считать кондитерский шприц: в емкость декоратора заливается растопленный шоколад или глазурь, а через тонкую фигурную насадку (их в этом наборе четыре), выдавливая их на коврик, можно рисовать сеточку, узоры, завитушки, которые после высыхания переносятся на выпеченное изделие. При этом можно не беспокоиться, что тонкий узор прилипнет и не снимется: к силикону практически ничего не прилипает, а за счет его гибкости можно изогнуть коврик в любом направлении.

Пироги, пирожки и мясо

Любая форма Lekue может использоваться как в духовке (газовой, электрической, конвекторной), так и микроволновой печи. Это невероятный простор в готовке: быстро довести блюдо до полуготовности в микроволновке, а потом запечь до румяной корочки в духовке. Силиконовая посуда бренда предназначена для использования при самых высоких температурах — лишь бы не было прямого контакта с нагревательным элементом. Эта температурная универсальность силикона от Лекуэ позволила создать поистине уникальные приспособления для приготовления самых разнообразных блюд.

Отдельного слова заслуживает силиконовый конверт для запекания: курица, мясо или овощи заворачиваются в него, помещаются в духовку и… больше никаких хлопот, останется только извлечь уже готовое блюдо по истечении необходимого времени. Жир и влага стекают в специальный поддон, не вытекая наружу и не пригорая, постоянная температура внутри конверта обеспечивает равномерное тушения, а если нужна корочка сверху, то достаточно просто раскрыть конверт и дать мясу запечься.

Кулинарные аксессуары Lekue: все разнообразие на вашей кухне

Посуда Лекуэ потрясает разнообразием, а отзывы о силиконовых формах вызывают желание купить их все и сразу. И это очень позитивное желание — зачем ограничивать собственные кулинарные порывы творчества, если можно просто подобрать то, что нужно… и даже чуть-чуть с избытком.

Разве форма для пирога не прекрасна? Она просто роскошна, особенно если знать, что существует Lekue Тарталет — для приготовления рассыпчатого тарта или киша. А в компанию к ней обязательно нужно купить формы для порционного пирога, для мини-кексов и традиционную прямоугольную и круглую Lekue Саварин для кекса большого, вафель и не забыть форму простую, круглую — в ней получаются изумительные запеканки и ровные, уютные по-домашнему пироги.

Для сладких радостей просто необходима Lekue Кейкпоп — сегодня эти круглые кексы на палочке невероятно популярны, без них не обходится ни один candy bar — модное направление сервировки праздников и семейных событий. Готовые идеально ровные шарики с гладкой поверхностью теперь так легко покрыть шоколадом, помадкой, а потом не раздумывать в поисках приспособления для сушки: отверстия на крышке для этого как раз и предназначены!

Сбрызнуть яблоки перед выпечкой? Добавить в салатную заправку лимонный сок? Добавить немного сока лайма или апельсина в чай? Набрать немного сока для введения в рацион малыша? Цитрус-спрей Lekue в помощь хозяйке! Идеально придуманное решение не позволяет мякоти лимона забивать отверстия распылителя, а две насадки — длинная и короткая — дают возможность использовать свизер для плодов больших, типа грейпфрута, и маленьких, вплоть до мандаринов.

Кухня — это не скучно!

Особенно если на этой кухне есть испанская посуда Лекуе. Яркие, красочные, невероятно практичные, удобные изделия вносят разнообразие и в эстетику и в навыки готовки. А как важно, что силикон, из которого все это изготовлено, безопасен химически и экологически, не впитывает и не передает запахи, не боится ни высоких температур духовки, ни замораживания в морозильной камере.

Формы Лекуэ позволяют снизить употребление жира: во-первых, нет необходимости постоянно смазывать их маслом перед готовкой; во-вторых в рецептуре выпечки при использовании силиконовых форм можно смело снижать содержание масла или маргарина, это не скажется на рассыпчатости и вкусе. Какой простор для переосмысления многих давно знакомых рецептов!

Все аксессуары бренда выполнены в едином, узнаваемом стиле, и тем, кто любит идеальную сочетаемость всех предметов на кухне, можно без труда собрать собственный набор, в который войдет все необходимое, при этом отвечающее дизайну кухни!

Любые кухонные аксессуары Lekue можно мыть в посудомоечной машине, хотя и ручное мытье не представляет особой сложности. Достаточно протереть посуду губкой или щеткой с обычным моющим средством, ополоснуть и поставить сушиться, после чего можно сложить и без помех хранить её даже в небольшом ящике кухонного стола.

Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?