Германия

Представьте себе, что на вашей кухне есть нечто, что можно назвать вашим сертификатом отличной хозяйки и кулинара. И не верьте тому, кто говорит, что дипломов домашнего кулинара нет. Точнее, его, может быть, и нет на бумаге. Зато качественная посуда, которой вы пользуетесь каждый день, скажет о вас гораздо больше, чем текст на любом сертификате.

Наш гипермаркет — это не просто онлайн каталог немецкой посуды. По большому счету, это дом посуды — немецкой, японской, французской, но всегда — качественной. И, будучи специалистами в мировых трендах, мы уверены, что наши советы, подсказки и рекомендации будут полезны, а поклонников настоящей, качественной посуды станет больше.

Понимание того, что такое качественная посуда, у каждой хозяйки (и хозяина, конечно же, тоже) разное. Но наверняка есть критерии, по которым даже неопытный покупатель отличит посуду-помощницу от «просто посуды» для приготовления пищи.

Что на первом месте? Безусловно, функциональность! Будь то посуда кухонная керамическая или чугунная посуда из Германии, брендовая от Wesco или Romertopf или незатейливые наборы из ближайшего супермаркета — она должна работать.

Но что означает это самое «работать» в контексте качества? Для примера рассмотрим посуду из стали производства Германии. Почему именно Германии? Потому что при всех различиях русская и немецкая кухни довольно близки друг к другу: густые супы, наваристые бульоны, кулинарная обработка в виде тушения и запекания — ясно, что производители посуды из Германии в немалой степени ориентированы на особенности своей родной кухни. Еще одна причина — это широкий ассортимент и подтвержденное качество всей брендовой посуды из Германии, который предлагает наш магазин посуды.

Итак, чем же по функционалу привлечет отечественного покупателя набор немецкой посуды?

1. Посуда из стали изготавливается из специальной, так называемой медицинской стали или особых сплавов. Казалось бы, зачем? Почему бы не купить посуду из нержавейки производства Германии — разве это не гарантия? Дело в некоторых свойствах медицинских сплавов. Во-первых, они практически не поддаются коррозии — а ведь те же тушеные овощи содержат немало окисляющих веществ, от которых дешевая сталь быстро придет в негодность, особенно в местах стыков или изгибов. Во-вторых, немецкая нержавеющая посуда из такой стали не подвержена царапинам и сколам. И дело здесь не в красоте. Трещины, царапины — даже микроскопические — становятся рассадником микробов, особенно в благоприятных условиях. Хорошо, если суп или второе будут съедены за один раз. А если нет? Или, по какой-то причине кухонная посуда с готовым блюдом будет оставлена на столе в теплой кухне? Металлическая посуда из Германии может «похвастаться» тем, что даже при обычной мойке руками, а не в посудомоечной машине, в ней не остается ни остатков еды, ни следов моющего средства.

2. Кстати, о моющих средствах. О том, что они наносят вред не только окружающей среде, но и кумулируясь (накапливаясь) в организме могут стать причиной развития патологий, знают почти все. Но это, говоря откровенно, все-таки ближе к теории, нежели к практике. А вот на деле многие знают, что посуда — кастрюли, сковороды и другая — нередко пахнет этим моющим средством, как бы хорошо ее не ополаскивали после мытья. Особенно страдает этим чугунная посуда, с которой этот запах удалить получается только после прокаливания на огне. Посуда из нержавеющей стали производства Германии избавит хозяйку от риска угостить семью таким «ароматизированным» блюдом, но при этом по качеству готовки будет такой же, как в качественной, немецкой чугунной посуде.

3. Прежде чем заглянуть в интернет магазин посуды или купить посуду из Германии в обычном магазине, как впрочем, и любой другой страны производства, посмотрите на… свою плиту. Каких только плит нет на современных кухнях: традиционные газовые и электрические, комбинированные варочные панели, стеклокерамические, индукционные. Немецкие марки посуды, будь то немецкая эмалированная посуда или посуда с керамическим покрытием должны подходить к плите. На индукционных плитах набор посуды должен иметь дно из металла-ферромагнетика. Подойдет, например, немецкая посуда из нержавеющей стали или чугуна. В центре «индукционной» кастрюли или сотейника не должно быть выпуклости, дно должно быть плоским. Если в дне металлической посуды есть ферромагнитный металл, и он не изолирован от индукционной поверхности конфорки не диэлекриком, если дно посуды ровное, то купить эту немецкую посуду для индукционной плиты стоит однозначно. А вот посуда с внешним керамическим покрытием для индукционной плиты не подходит.

Впрочем, с присущей им тщательностью и дотошностью, немецкие производители посуды учитывают разницу в потребностях и маркируют посуду по пригодности для разных видов нагревательных элементов. Но все же, придя в магазин немецкой посуды, стоит уведомить продавца-консультанта, какая именно варочная поверхность у покупателя — чтобы точно не было ошибиться с выбором. Так, тем, кто пользуется стеклокерамическими варочными поверхностями, интернет магазин немецкой посуды советует обратить внимание на посуду из стекла. Стеклянная посуда из Германии — это не только столовая посуда, но и немецкая элитная посуда для приготовления горячих блюд.

4. Функциональность — это еще и срок службы. Нет, безусловно, можно закрыть глаза на срок службы того или иного предмета посуды. Можно даже вообще покупать посуду по мере ее износа. Но тем и хороша немецкая столовая и кухонная посуда, что для нее понятия «срок износа» — нечто отдаленное и туманное. Не зря практически всегда немецкая посуда была популярна в Москве и по всей нашей стране. Даже в дефицитные времена СССР и чуть позже, когда на прилавках магазинов не было вообще никаких товаров, хозяйки были готовы переплачивать за посуду производства Германии. И не напрасно: прошли десятилетия, а та посуда до сих пор служит верой и правдой, подтверждая, кстати, все сказанное про устойчивость к механическим воздействиям и коррозии. Особенно примечательно, что такой качественной была и остается нержавеющая, эмалированная и столовая посуда производства Германии. Производители посуды Германии и сегодня отвечают за качество своих изделий. Прежде всего это такие бренды элитной посуды из Германии, как F.Dick, Fissler, Romertopf, Seltmann Weiden, SKK, Soehnle, Spiegelau, Tettau, Wesco, Westmark, Wüsthof, Zwiesel 1872, Zwilling J. A. Henckels.

5. Практичность — это еще и красота. А красота посуды включает в себя множество критериев. Даже, порой, самых неожиданных. Эстетика окружающего для человека всегда была на одном из первых мест. Взглянув на немецкую фарфоровую посуду — а фарфоровая посуда из Германии во все времена была образцом для подражания — становится понятным: такая красота не может не быть функциональной. Просто потому, что совершенство форм, линий, качества отделки не создаются просто так. Они работают и одновременно гармонизируют рабочее пространство.

6. Еще один критерий красоты — возможность качественного мытья посуды. И это не мелочь. Посуда, которая плохо отмывается, требует усилий при мытье или использования абразивов, быстро теряет свой внешний вид. С учетом все более широкого распространения посудомоечных машин, вопрос сохранности внешних украшений еще более актуализируется. Неприятно и обидно, если любовно выбранный набор детской посуды или немецкая керамическая посуда вдруг утратят блеск, с них сотрутся рисунки после недолгой эксплуатации. Но если купить посуду производства Чехия или Германия в нашем магазине-то таких конфузов точно не будет. Репутация и качество — вот чем славится фарфор и любая другая посуда Германии — и эти же факторы положены в основу деятельности нашего гипермаркета посуды.

7. Немногие знают, что качественная посуда работает и после того, как готовка закончена. И даже если это посуда для подачи блюд на стол — она тоже функциональна. Посуда, для изготовления которой использована нержавеющая сталь, способна удерживать тепло до подачи супа или второго на стол. Детская посуда из Германии «знает», что маленькие едоки едят не спеша, и потому она тоже не дает еде быстро остывать.

Чтобы оценить преимущества немецкой посуды, нужно испытать ее в работе. Начните с малого — небольшого набора или отдельного предмета. Не спеша пройдитесь по виртуальным витринам нашего гипермаркета. Отложите в корзину то, что вы хотели бы видеть на свой кухне. Остановитесь. Перечитайте наши рекомендации — и, мы уверены, вы выберете самое лучшее, достойное именно вас!