не определён
Вход в личный кабинет
Ваша корзина пуста
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
8 (495) 540-45-35 (Москва)
8 (800) 555-57-35 (Россия)
Заказать обратный звонок
 
По брендам > Baumalu
 

Baumalu

Baumalu — посуда премиального качества из Франции, чья изысканная кухня известна на весь мир. Более 40 лет марка выпускает кухонные принадлежности и аксессуары из меди, стали и чугуна, придерживаясь вековых традиций профессиональной кухни. Широкий ассортимент изделий (включая специализированные), функциональность, простота и щепетильный подход к каждой детали обеспечивают Baumalu неизменную популярность.

С посудой Baumalu ваша кулинария выйдет на новый профессиональный уровень!

далее


Серии



Позиции

Показать:   Сортировать:



Показать:   Сортировать:
 

Сделано в Эльзасе

Производственные мощности компании расположены в Эльзасе. Эта область Франции издавна славится своими мастерами-ремесленниками и месторождениями высококачественной меди. Аккумулируя вековые традиции, Baumalu уделяет особое внимание именно медной утвари, а также чугуну. Как известно, эти материалы на протяжении веков используются на домашних и ресторанных кухнях, что обусловлено их уникальными свойствами. Они отлично распределяют тепло, выдерживая длительное нагревание до максимальных температур, и не позволяют блюдам пригорать. Вот почему выпускаемые Baumalu сковороды, грили, кастрюли и сотейники занимают достойное место в арсенале шеф-поваров во Франции и за ее пределами.

Медная посуда Baumalu

Все медные изделия покрыты изнутри луженым оловом, обеспечивающим идеальную защиту от окисления и попадания тяжелых металлов в пищу. Посуда из этого металла, обладающего отличной теплопроводностью, идеально подходит для приготовления нежных соусов и джемов, овощных и мясных рагу, заварных кремов. Она бережно сохраняют текстуру блюд, позволяя избежать комочков и подгоревших участков. В линейке представлены кастрюли, сковороды, сотейники, а также вместительные тазы для варки варенья — до 9 литров. Благодаря элегантному дизайну медной посуды Baumalu, в ней можно сервировать блюда к столу.

Посуда из чугуна

Чугунная посуда также отличается высочайшим качеством — как основа, так и огнеупорные ручки. Прочные, долговечные изделия отлично переносят запекание в духовке и приготовление на открытом огне, сохраняя блюда сочными даже при длительном приготовлении или жарке при максимальной температуре. В ассортименте чугунных изделий Baumalu представлены сковородки для блинов, сковороды-гриль со складными ручками. Все изделия идеально подходят для приготовления мяса, рыбы или птицы, которые остаются сочными и восхитительно нежными. После снятия с огня чугунная посуда еще долго сохраняет тепло, что позволяет доводить блюда до готовности и сохранять их горячими.

Аксессуары

Для удобства кулинаров компания выпускает разнообразные аксессуары для кухни. Например, стальной диск-адаптер для приготовления на индукционных плитах и варочных поверхностях. Или силиконовые лопатки, обеспечивающие сохранность медной и чугунной поверхности.

Товарная линейка бренда регулярно пополняется новинками — удобными и достойными профессиональной кухни. А значит — достойными вас.

Авторизируйтесь Забыли пароль?
Нет аккаунта? Создайте его!
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона
Ваш город?